フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

 午前中のレッスンを終え

大急ぎで向かった先は

スカイツリー!!!

やっと来れました

気付けば3周年らしいじゃないですか？

もうそんなに？？？

今日のようなお天気は

かなりラッキーとのことで

気持ちよく遠くまで見渡せました(^_^)/

ココだけの話

展望デッキから地上に降りてきたとき

「助かった」

って

ちょっとだけ心の中で思いました　

誰にも言わなかったけど　笑

★お待たせしました

　10月のお菓子やレッスン日について

　ホームページを更新いたしましたので

　ご覧ください(^^)

子どもたちと一緒に

100年分の筋肉使ってきました

若干

腕のあたりが

ぴくぴくしてます

さすがの筋肉さんも

突然モーレツに働かされて

驚いたのでしょう

アスレチックを出る時は

他のみんなも泥んこだったので

全然気にならなかったのですが

家に近づいてからそのへん歩いている人たちを見て

世間の人たちは

みんななんて綺麗なんだろう！

と思いました

ちなみにそのとき

マイカーでは

息子はパンツ一枚

女性はいちじくが大好きですねー

今月はつくづくそう思います(^^)

和歌山県産のいちじくがたっぷり

今日のいちじくタルト♡

一台に8個のいちじくが使われていますよーっ!(^^)!

私が言うのもなんですけど

贅沢過ぎません？？？

6年生のハンサムシャイ男子も

今日はママのお菓子教室に付き合ってくれて

ありがとう♡

今週と来週

生クリームの試供品をお配りしております(^o^)丿

レッスンにお越しになられるときは

保冷剤を御持参くださいねっ

今日はかわい子ちゃんファミリーをお招きします

お腹をすかせて来てねーっ

としつこく言ったのは間違いないけど

本当に何も食べずに

来てくれた(^_^;)

ので

ご用意したお料理も

綺麗に召し上がって頂けました(^O^)／

これは

お料理を頑張ったものとしては

なにより嬉しいこと

今日のメインディッシュは

秋の味覚

秋刀魚です^m^

デザートは

これも秋の味覚

ガトー・フィグ

そして

今日一日の中で

一番私のテンションが上がったのは

これです^m^

新しい

ラギオールのワインオープナー

子どもでも簡単にワインを開けられちゃう

すごいマシンです

やたら大きくて迫力がありますが

確かに力がいらない

何回か使ったら

結局また普通のソムリエナイフに戻りそうだけど

しばらく

おもちゃ感覚で楽しみたいと思います(^_^)/

 本日オーダー頂いたのが

こちらの「大人バースデーケーキ」

リクエストにお答えして

中身はガトーフィグ♡

ＢＩＲＴＨＤＡＹバージョンにデコレーションしました(^.^)

無事にお届け出来てヨカッタ！

今夜は盛り上がっているでしょうか？

そして 私はというと

近所の魚屋さんの長い行列に並び

お目当ての鮮魚を購入

遠方からも買いにいらっしゃるので

週末はいつもこんな感じです

でも安くて新鮮で美味しい

からついつい並びます

活気のある魚屋さんて

買う方も気合いが入りますっ

そんな頑張りをした

私のおやつはお土産に頂いたこの子たち

誰から食べよう・・

とりあえず

ゾウさんの鼻からいきました♪

 中身はお饅頭です^m^

パクっと一口でいけちゃう大きさの

バジルが入ったパン焼きました(^.^)

パクっ

パクっ

パクっ

パクっ・・・

一口サイズってことに惑わされて

結局大きなパン2個食べたくらいの量は

余裕でお腹に入った^^;

オリーブオイルとの相性が良いので

おつまみになりそ♪

食べ過ぎ注意だけどね

今日はもくもくとお勉強ＤＡＹ

さて

なにを描こうかな

とりあえず

周囲はレースでお飾り♡

こんな風にして

土台を完成させたら

シルエットのせちゃいます（＾－＾）

 あとはリボンをつけて

じゃじゃーん

アリスシリーズ！

あまりに可愛くて

自画自賛^m^

アリスと言えば

水色？

なイメージもあるけど

あえてシルエット(*^_^*)

シルエットシリーズ

まだまだ開拓の余地あり！

楽しいっ

チュチュ♡

バレエの発表会用に

リクエスト頂き作りました(*^_^*)

アイシング熱

年末にかけてどんどん高まっていますっ

喜んでくれると嬉しいな(^.^)

さて

眠くなるまえに

これを仕上げなくちゃ・・・(p_-)

久しぶりに

かわいこちゃんと豚の角煮ランチ

の後に

モンサンクレールで

モンブラン

の後に

公園にて

トリュフ風味のポップコーン♪

おやつが2回って

贅沢な一日だ（＾－＾）

 お久しぶりの

モンブランちゃん

ご無沙汰していましたが

またこの子たちがちやほやされる季節が到来です

味の決め手はやはりマロンクリーム！

38個のモンブラン

並べてみると

こんなに！

今年最初のモンブランレッスンは

お祭りのような賑やかさでした

(^O^)／

みんなちゃんと

栗を落っことさないで

お持ち帰り出来たかなー（＾－＾）

 実は2週間ほど前に

出先の階段からこけました(-_-)

まだ痛いんだけど・・(*_*;

今更病院行ったら

怒られそうで行きにくい（涙）

自然治癒力にかけてきたけど

もはや限界を感じている

そんな私ですが

レッスン中は必死なので

忘れていられます(^O^)／

コロコロマロンショコラさん

いつお会いしても可愛いやつ♡

明日には

足の痛み消えていますように

(^o^)丿

テンションが上がる

素敵なエプロンをオーダーしちゃいました♡

★画像お借りしてます

リバティ生地で丁寧に作ってくださったこちらのエプロン

Y'S FACTORYさんでオーダー可能ですよ!!!

http://smkw1216.exblog.jp/

生地の種類から自分の好きなものを選べるというスタイルです(^^)

前々から

素敵なエプロンないかなーって

探していた私ですが

なかなか見付けられなくて

でもY'S FACTORYさんのブログを拝見した時

これだーっ！これっ！絶対欲しい！

惚れこんでしまいました(*^_^*)

思った通り・・

思った以上に可愛い

嬉しい

色違いでまたお願いしちゃいそうな勢い^m^

そしてその素敵エプロンを身に着け

お客様にお出ししたのが

こちらのお菓子

「ガトー・フィグ」

断面はこちら

キャラメリゼしたイチジクがたっぷり!!!

エプロンのおかげで

いつも以上にお菓子も素敵に（見えた）

気分も上々♪♪♪

テンション上げるのって大事(^O^)／

久しぶりに青空が見えた爽やかな朝

やってしまいました

最近いろいろやらかしてはいるのですが

どのやらかしも

あんまり笑えないレベル・・(T_T)

「学校に着いたけど誰もいない」

と朝娘から電話が

(゜_゜)？？？

誰もいない？なんで？

そうです

今日は学校の創立記念日

お休みです

チーン・・・ ＿|￣|○　

よりによっていつもより重たいランドセルを背負って

誰もいない学校に着いた時の

娘の心細さを想像すると

(T_T)

気を引き締めますっ

昨日と今日と

連日台風による大雨(>_<)

本日学校が休校になった娘

（え(-_-)学校行ってくれないんだ・・）

なんて朝チラリと思った私

でも

10時ごろ

「ママーお腹が空いた！なんかオヤツ欲しい！」

と言われたとき

え～

まだお昼前だし

さっき朝ごはん食べたばっかりじゃないの～

ダメダメ～

と普段なら言ってしまうところでしたが

今日はふと

「そうだね♪一緒に朝お茶しよっか♪♪♪」

という気分になって

久しぶりにミルクティを入れクッキーを添えて

2人でゆっくり朝お茶（＾－＾）

あー

なんだかこうゆうのってたまにはいいかも

台風からのプレゼント

そんな風に思えた瞬間でした

午後はバタバタとご注文頂いたお菓子を焼きまくって

箱詰め

明日お渡し予定です(^O^)／

朝ゆっくりできたおかげで

リフレッシュ

ちょっとのことでも

気分転換になりますねー♡

がんばろっ

今日はこのお天気のせいで

レッスンは急きょキャンセル！

でも

キャンセルで正解でしたね～(^^)

外は大雨

予定のなくなった一日

新作ケーキ作りに燃えるしかない!(^^)!

レッスンキャンセルによって

行き場のなくなったイチジクさんたちは

キャラメリゼされました！

キャラメリゼされたいちじくに

キャラメルムース

それとホワイトチョコレート

なんだか素敵な組み合わせです

絶対美味しくさせなくちゃ

仕上がりは

後日ご報告(^O^)／