フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

今日は午後から梱包＆ラッピング

この作業は

とても楽しいし充実した気持ちになる瞬間

お菓子を送り出すための

最後のお仕事です(^_^)/~

どうか喜んで頂けますように

そんな気持ちをいっぱいこめて

一つ一つ丁寧に丁寧に

大事な子どもたちを送り出す

母親のようなキモチかも？

リボンがけも

だいぶ上手に手早くなったかも

わざわざ 並べて眺めてみる

幸せな瞬間

ホッとしていたら

「オテツダイスルコト　アリマスカ」

と息子に言われ

振り向くと

こんな　　笑

お手伝いロボットらしい

っていうか

結構すごくて

びっくり

それにしても

試しにお皿運ばせたら

かえって危なっかしくて

見ていられませんでした　　(^_^;)

手元見えてないし!!!

６歳の息子

生まれて初めての

水泳大会に出場しました

１年前に水泳を始めて

こんなに泳げるようになるなんて!!!（親バカ!!!）

タイムはまだまだなんだけど・・

綺麗な形でしっかり泳ぐ姿には

感動をもらいました

来年は

４種目メドレーに出てほしい!!!（親の期待!!!）

頑張ったご褒美は

グループ１位通過のタグ

偉かったね～

朝からお菓子をたくさん焼きました(^o^)丿

明日から順々に発送する予定です

ゴロゴロと栗がたっぷり入っている

マロン・ショコラ

コロンとした形がすき

フロランタンの切れ端は

子どもたちの大好物

と知ってるくせに

今日はほとんど食べちゃった！

だって私も大好物だし！！！

翌日の計量を終えたので

今日はもうお菓子やさん終了です

また明日(*^^)v

バレエの発表会用に

クッキーをご注文頂きました

トータル80枚

毎晩コツコツ進めています(^^)

最初に取り掛かったのが

演目「パキータ」にちなんで

赤いチュチュ

実際着られるお衣装を参考に

イメージをなるべく近づけてみたけど・・・

きっとバレエ関係者には

全然違うーっ!!!

って言われそ　　(^_^;)

カルヴァドスのケーキを

レッスンいたしました

私にとっても

かなり久しぶりなスイーツでしたが

またこのスイーツの良さを再確認出来たので

時々生徒さんからお申し出のある

数年前のリクエストレッスンは

好きです(*^_^*)

今回は

ちゃんとチョコレートのテンパリングもして

チョコレートのくるくるに挑戦

くるくるの作り方を教えると

初めての方は驚かれますが

私もチョコレートのミラクルって

今でも思います(#^.^#)

洋酒をきかせたムースに

紅玉林檎のキャラメリゼ

アクセントにチョコレートも加えて

さらにマジパン入りのリッチな生地・・・とくれば

美味しいわけです。。。

今日は昨日に続き

美女祭り♡

そんな美女生徒さんが

お写真を撮るのもお上手で

知らないうちに綺麗に撮って頂いておりました

あふれるくらい

マカロンをお持ち帰りになられて

しばらくおやつに困らないね

なんて言いあってたのに

数時間後

すべてなくなった・・・とご連絡が(*_*;

今日も賑やかで楽しい時間に感謝

美女ながめて

気分は上々♪

 じつはママがすき

と書いてるメモを見つけました

娘のお部屋から

一瞬

嬉しい気持ちになった後

・・・・

なんとなく

複雑な

キモチに(^_^;)

じつはってどーゆー意味だ？

今日はニュージーランドからレッスンにお越しになった

（*^_^*）可愛らしいはじめましてさん

日本のバターのお値段に

びっくりされていました・・・

しっかりマスターして

ニュージーランドでも

是非トライしてみてくださいね～!!!

今日はやたら

美人な生徒さんが多い一日でした♡

５月のお菓子は

「ライムとバニラのアントルメ」になります

爽やかな季節に

涼しげなスイーツがいいなーと考えて(#^.^#)

フレッシュなライムともう一つ柑橘を合わせて

ぎゅぎゅぎゅーっと果汁をしぼり

ジュレにしました!!!

 ビスキュイにも

ライムの隠し味

さらに仕上げはライムのコンフィ

ちょっと大人向けかなぁー？

と思ったら

娘はかなり気に入ってくれたようです

キュンとしたジュレを

楽しみにしていてくださいね(*^^)v

今日は小学校初めての遠足付き添い

動きやすい格好で

子どもたちの動きに負けないよう

いつでも走れるように！

と

張り切って行きましたが。。。

結果

帰り道は

生まれたての小鹿のように

膝がガクガク　　笑

無理しましたね

確実に　　(^_^;)

久しぶりに

必死に走りました

遠足で行った場所は

こんな素敵なところでした

マイナスイオンをたっぷり吸い込んだので

体にいいはずなんですけど

今のところ

ふしぶし痛いです　　笑

春色のマカロンをリクエスト頂きました(#^.^#)

ベビーピンク

可愛いです

そして

こちらはライム

たっぷりと果汁をしぼって

５月のお菓子に使います!!!

仕上がりはもう少しお楽しみに(*^^)v

今日は携帯が鳴りっぱなしな一日

急に人気者になった

と言うわけではもちろんなくて。。。

いろんな業務連絡が

たまたま集中

ちょっぴり混乱中♡

後輩yukiちゃんが遊びに来ました

指の鳴らし方を教えてもらったりして

はっきり言ってどーでもいい時間を過ごしましたが

指が鳴ったらかっこいいなーって

その時は思ってて

でも今になって考えると

どーでもいいことだった。。。

結局鳴らせないし　　笑

ちょろちょろする息子には必須なもの

キッズ携帯を買いました

つい先日も

駅で行方不明になる事件が発生して

嫌な汗をかいたばかりなので(^_^;)

予定より早く

購入しました

イマドコサーチで

息子の居場所も

これでばっちり♡

ちなみに先日の行方不明事件は

どちらかというと

私がいけない。。。のですけどね。。。

ヤゴ救出大作戦！

なるものが息子の学校で行われ

嬉しそうにつかまえた

ヤゴを持って帰ってきました

ヤゴが大きくなったらトンボになる

そのくらいの知識しかない私は

とりあえず熱帯魚屋さんへ

「ヤゴのエサください」

って言ったら

「そんなのしらねーよ！」

ってお店の人にいきなり怒られた(T_T)

ヤゴにはいくつも種類があって

どんなヤゴかもわからないできたのか、、

命を何だと思ってるんだ

もっと図鑑で調べてから来いよ

と言うことだったらしい。。。

久しぶりにへっこんだ(p_-)　　　　おじさん怖すぎる

固まっていた私と息子に

とりあえず冷凍赤虫出してくれたけど　　笑

帰り道「あのおじさん怖かったね」と息子

ホント怖かったわ～

でも

無事にヤゴのエサ買えたし

頑張って育てよ～っと

 日曜日

ゆっくりキッチンに立つことが出来ました

久しぶりのレッスンも終えて

この１週間ちょっと手ぬきをしていた夕飯を反省し

家族の好きなものを

あれこれたくさん作りました

キッチンに立つのが

好きです

私が一番落ち着く場所です

今日は

自分の秩序を取り戻せたようなキモチ

今週は怒涛の1週間でした

夜寝る前に

明日はなんだっけ、、

とスケジュールを確認してから寝る

毎日その日を生きるのに精いっぱい(^_^;)

早く新生活のリズムを身につけて

日常を取り戻したいけど

新しいことの連続は

感動の連続でもありました（*^_^*）

来週は

その日暮らしから1歩進んで

次の日のことを考えられるような1週間になりますように

週末は

久しぶりにレッスン

また皆さまから

たくさんの元気をもらおう～っと!!!

＊アナブキコミュニティ　　

　今月は苺のコンフィチュールチーズタルト

お手元にある方

是非作ってみてくださいね!(^^)!