フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

今日も暑い

一応まだ5月なのに！

キッチンの冷房設定温度

24度にしてようやく過ごせる感じです

（でんこに怒られそ）

ちなみに真夏は20度に設定してた気がするから

（でんこに怒鳴られそ）

それから比べたら

まだマシなのね今はまだ

^^;

オーブンを2台フル稼働するので

仕方がありませんが(>_<)

ちょっと今から真夏がコワイっ

そして生徒さんがお帰りになると

急に寒くなるとゆー・・・

今日はタルトの生地を敷きこむところを

撮ってみました(^^)

ベテランさんなのでさすがです

シュトロイゼルもいい感じにソボロ状に～

焼き上がったシュトロイゼルをのせて

残ったシュトロイゼルはジップロックに入れて

お持ち帰りです

ご自宅でアイスにのせて食べてね～

こちら完成品です♡

私の一押しシュトロイゼルのタルト

今日で終わり・・

かと思ったら

6月にもリクエスをト頂き嬉しく思います

この子本当に美味しいですから(^_^)/

皆さんにも愛されてほしいっ

 そういえば

3日間の断食に挑戦した食いしん坊の友人

私の誘惑にもぶれることなく

見事にやってのけました

それからまだ会ってないけど・・

世界観変わったかな(^^)

遠方に住んでいる私の叔母が

久しぶりに東京に出てきてくれて

私も久しぶりのおもてなし♡

パンが大好きと聞いたので

私の大好きなクルミ入りライ麦パン！

目の前で焼き上がるパンをお出しすることも

おもてなしの醍醐味(*^^)v

目からも鼻からも舌からも喜ばれる

焼き立てパンです

お野菜もたっぷりっ

お野菜は固めに塩茹でしておいて

フライパンでホタテと一緒にバターソテー♡

細粒のコンソメを少々ふりかけて

塩と胡椒onlyの味付け

シンプルですけど

美味しいです（*^_^*）

デザートは洋梨タルト

私を子どものころから知っている叔母さん

いい年になっている私に

再会後最初に

あら～パパに似てきたわね～

って

^^;

30年前と変わらない会話の出だしっ

そんなパパに今更似てきたらしい私ですが

しっかりと園のお仕事も朝一こなしましたよ(^o^)丿

みてみて

バザーのポスター作りましたよ

なかなか良い仕上がりじゃないですか

うん可愛く出来た(^^)

町中にペタペタはりた～いっ

お菓子のレッスン

園のお仕事

プライベートな時間

母として妻として？

全部こなしたいなぁ

なんて贅沢なので

手を抜けるところは抜きまくっています

その①

今夜の晩御飯は

お昼の残りでいいね

幼稚園バザーの商品を製作中!!!

女の子向け商品です

これにピンをつけて販売予定

作っているうちに結構ハマります

 3つ作ったあたりからスピードも上がって

楽しくてたまらな～い(^O^)／

差し入れに「バナナブレッド」持参

おしゃべりと甘いものがあれば

女子は頑張れるものです

お互いの作った作品を誉め合うことも忘れずに(*^^)v

 たまに行く公園で

こんなものを見つけました

なんかホンワカした気持ちになる♡

字もまるっぽくて

優しい気持ちが伝わるー(*^_^*)

で

見事に摘まれまくっていて

お花ありませんでしたけどね^^;

でも！！！

ちょっと気持ちふんわりしました

そして学校から帰宅した娘が

今度はかいこさんをお持ち帰り

外で飼って（？）いいんでしょうか？

基本的に

生きてる楽しみのうちの80％は

「食べること」

と言いきっている友人が

このたび

3日間のプチ断食を始めました

今日はその初日

そんな日に限って

遊びに来ましたが

「お構いなく」

と本人言っている通り

お湯しか飲みませんでしたよ

すごい！

（そのお湯の温度が高いと文句は言われたけど～）

　　　↑

フーフーして飲みなさい

と子どもに言い聞かせるように一言添えましたが

というわけで

そんな友人の目の前に焼き立てのフロマージュパン！

「・・・」

目の前で私が食べる姿は見たくない

ということで

引きとめたにも関わらず

そそくさと帰ってしまいましたけどね

もちろん

私が美味しそうにパンに

かぶりついてる写メをその後送りましたけど

怒ってるかな

泣いてるかな

(*^^)v

あーたのしっ

 本日ご注文頂いたのは

「洋梨のタルト」

リクエストで通常より二まわりほど

小さめにお作りしました(^_-)

シンプルだけど

いつ食べても

飽きの来ない美味しさ！

決め手はこのタルト生地！

自分で言うのもなんですが

このタルト生地♡

アーモンドが入っていて香ばしくて焼き立てサクッと

ホント絶対美味しいんですよ

そんな自画自賛な本日のケーキでした～

いつも御ひいきにしていただき

ありがとうございます(*^_^*)

生徒さんがいらっしゃる前の少し緊張した時間

だいたいバタバタしているうちにピンポーン！となるのですが

今日みたいに

落ち着いて深呼吸できる時間が持てれば

いいですね～

毎回こうあるべきですね～

^^;

このシュトロイゼルのタルト

ベスト５に入るくらい私の好きなお菓子

たくさんたくさん作って頂きたいです（*^_^*）

そんなお気に入りタルトですが

まもなく今月のレッスンが終了！

来月のお菓子も「超」がつくほどおススメですけど

このシュトロイゼルタルトを作りそびれた方は

リクエストで作りにいらしてくださいね(^^)

季節問わず

年間通してトライできますので(^o^)丿

 で

突然ですが

ラーメンで好きなタイプは豚骨細麺なわたし

週末何年かぶりに一風堂のラーメン食べましたっ

やっぱり美味しいですね～

このこってり豚骨細麺♡

年取るとあぶらっぽいものはちょっと・・・

という話はよく聞くけれど

このラーメンを欲している私は

まだまだ大丈夫ね(*^^)v

なんて密かに若さのバロメーターにしてたりします・・

クリームチーズ

プロセスチーズ

エダムチーズ

3種のチーズをねりこんだりのせたりまぜたり

チーズ好きにはたまらないパンです

焼き立て最高～♡

レッスン終了後の午後

時間があったので焼きました(^^)

美味しくないはずがない

材料見ただけで明確！

カロリーも高そう！

これまた材料見ただけで明確！

でも好きだわ^^;・・・

話し変わりますけど

今日友人と話をしていて

冷蔵庫の中身が空っぽになってくると

「快感」

という意見と

「不安」

という意見に分かれました

私は「快感」派♡

ちゃんと買ってきたものをつかいきったぞ的な満足感があり

勝ち誇った気分

逆に

冷蔵庫がパンパンだと

妙に焦りますね

何かを見逃したまま腐らせるのでは？

賞味期限を守れないのでは？

無駄にいっぱい食材使っちゃったりするし？

とかね

どーでもいい話でしたね

そんなどーでもいい話ができるのも

週末という気持ちの解放感からでしょうかね(^^)

いつもにまして

内容なくてごめんなさい

(^_^)/

時間がなかったので

お昼は近くのお店で買ってきて食べることに

「今日は中華の気分～♪」

と友人が自分で買ってきたものをテーブルに並べています

ラー油？！

(・_・)

「チャーハンにはラー油がないと食べられないの♡」

とな

すごいっ

わざわざ買ってきてまで～のラー油!!!

おもしろいっ

我が家のおたまじゃくし改め

カエルさんたち（推定18匹）

幼稚園帰りに遊びに来た息子のお友達に

これ持って帰らない？

と聞いたら

え!!!!

いいの!!!???

嬉しい!!!

と

まさかの好反応で(^O^)／

やったー!!!

と嬉しそうに引き取ってくれました

カエルさんたち

元気でね

良かったね

私が

^^;

そんな素敵な出来事があった雨の日

久しぶりにワッフルパーティー！

シナモンロール！

あーーーーー

いい一日だった♡

みんながhappy(*^^)v

昨日のレッスン中に突然思い立って

「クッキーお願いします！」

とご注文頂いた

デコ・クッキー♡

ジンジャーとシナモンの香りが効いてます(^^)

お子様たちの集まりに差し上げるんですって！

喜びますね～っ

半分終わったところっ

あと残り半分

今夜作ります～!!!

そしてそして

遠方の方からも

焼き菓子のご注文を頂き・・

(T_T)

励まされます～

ありがとうございます

焼かなきゃ焼かなきゃーっ

 こんなんなりましたけど

私この先どーすれば・・・

「おたまちゃん」

「たまぴー」

「たまたま」

などと可愛い名前で呼んでいたおたまじゃくし達

そろそろ改名をしなくてはいけません

「けろっぴ」

「ぴょん吉」

「けろけろ」

いや

名前なんてどーでもいいやっ

それより

私のすべき今後の動きを教えてください

(>_<)

 家族で公園へ行きました

シートを敷いて

お弁当を食べて

ごろんっと寝っ転がったら

風がそよそよと吹いていて

気持ちいいーーーーーーというところでパチリと一枚

そしてこのあと数時間

眠りの世界へと私は入り込み

「ママそろそろ帰るよ！起きて！」

と言う子どもの声で現実に戻りました

公園でこんなに本気で寝たのは初めて

お昼寝ってできな～～～～い

って今まで言ってましたが

出来るじゃん(^_^;)

今日はバッチリ晴れましたねー

娘の運動会

心配していたアマゾンで注文していたお弁当箱も

昨夜夕方に無事到着

おかげで

アルミホイル弁当はまぬがれましたっ

今朝は４時半起床でお弁当作り

朝のルーティーンワークをこなし

運動会へ！

夕方５時ごろクタクタで帰宅

そこからシャワって

私だけ夜のお出かけ♡

そう

はっきり言ってこのスケジュール

無理がありました^^;

でも行ってきました

だって

焼き肉パーティーだったから！

疲れた体には

肉だ!!!

パーティー中盤で睡魔と闘いつつ

最後はお疲れハイテンション♪

酔っ払った友人が

いきなり

「最近気に入っている掃除機見せてあげる」

と掃除機の実演コマーシャルを始め・・

（頼んでないのに）

これがすごいいいのよーーーーーっ!!!

たとえばこんなところも

こんなところも

ほら

こんなところも

スイスイ綺麗になるの～～～～っ

こんなことを１０分くらい続けてくれたので

一緒にいた別の友人は

「帰ったらすぐポチする」

とすっかり洗脳されていましたね

私も欲しい

かなり熱い実演で

熱がこもっていたので

心打たれました（笑）

しかし

面白かったな

最近サラダと言えば

こればっかり作っています

カイワレ、ミョウガ、シソに柚子ポン酢をかけるだけ

だとちょっと寂しいので

鳥のささみに軽く粉付けて焼き

その上に野菜をのせて柚子ポン酢♡

これが結構ハマってます(^^)

大人向けですけどね

カイワレって美味しいジャーン!!!

と私の中でカイワレ株上昇中↑↑↑

さて

明日は娘の運動会

大人数で食べる良いお弁当箱がなかったので

今回初めて購入!!!

なんですけど

まだ届かない～(；一_一)

アマゾン～

まさかのアルミホイル弁当になるかも～