フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

2016年3月のアーカイブ

2016.3.31

母の日アレンジメント

母の日に贈るお花に添えて

Thanks Mam クッキー作りました(^^)

 

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このクッキーが・・

 

2016母の日クッキー.jpg

 

 

こうなります!!!!

 

 

きれーーーーーーい!!!

 

クッキーが5割増しに見えるー!!!!!

 

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 こちらはリースタイプ

テーブルリースとして

飾って頂くのも素敵です

 

 

2016母の日アレンジ3.jpg

 

自由が丘花教室「ジェイ・ファーベ」さんとの

コラボ企画です

5月の母の日に

お花のアレンジメントにサンクスアイシングクッキーを添えて

ありがとうの気持ちを贈ることが出来ます

 

ジェイ・ファーベさん

センスが本当に素敵なんです

麻紀さんのクッキーを添えたい・・なんて言って頂いて

光栄なことこの上ない!!!

お花とクッキーって

相性いいんですね♡

 

 

センスの良い

ジェイ・ファーベさんのブログはこちら

http://ameblo.jp/hana-moyo/

 

 

パフュームボトルには

ご希望のイニシャルをお入れできますので

リクエストなさってくださいね

 

http://jfarbe.com/?p=1077

 

お申し込みはこちらまで↑↑↑

 

 

母の日のプレゼントに

是非ご検討くださいね

 

私も注文しなくちゃ(*^_^*)

 

 

 

 

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2016.3.30

あじさいリース♡

 ダイニングに飾っているリースを

春夏使用に変えました

 

見て!!!

素敵すぎて

リースを見上げるたびに

キュンキュンブルブルします

 

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こちらのあじさいリースは

生花です

自由が丘花教室「ジェイ・ファーベ」さんにオーダーして

ぎっしりふっくらあじさいだけで作って頂きました

 

http://jfarbe.com/

 

 

美しいグリーンに加え

フレッシュな香りも漂うだなんて

贅沢だし本当に素敵すぎる

ぴったりな言葉が見つからなくてもどかしいくらい。。

 

レッスンにいらっしゃる方も

遊びにいらっしゃる方も

是非楽しみにご覧になってくださいね(*^_^*)

 

 

ところで

頑張って

ちょっぴり乗れるようになりましたよー(^^)

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2016.3.29

嬉しいなー♪

ご近所のマダムより

焼き菓子をたくさん

ご注文頂きました♡

 

こんなにたくさん!!!

 

 

嬉しいし

励みになりますー(*^_^*)

 

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ガトーバスク

久しぶりに焼いたら

あまりに美味しそうだったんで(って自分で言っちゃうけど)

自宅用にも何度か焼いて

最近のお気に入りだったりします

 

自分では

ちょっとだけ

忘れてたお菓子・・ごめんね^^;って謝って

いっぱい食べてます

 

 

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2016.3.28

アイシング

 生まれて初めて挑戦!!!

というお二人が

それぞれ作りたいデザインをリクエストして

レッスンにいらっしゃいました(^^)

 

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息子さんの野球セット とチームのユニフォーム

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え・・

っていうか

初めてって思えない(^_^;)

すごい上手

 

 

 娘さんの学校の制服とサクラ

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サクラは意外に難しいのに

素晴らしい

 

 

お二人とも

完成したクッキーに

大喜び♡

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これを機に

アイシングにハマりそうな

お嬢様たちでした!(^^)!

 

 

午後は

テンション低くお越しになられたmaroちゃん

(ある事情がありどうしても手作りのお菓子を作らないといけない状況に)

 

本人いわく

お菓子作りに一ミリも興味がなかった・・

今日もここに来るの

気が重たかった・・

って(笑)!!!

 

そんな人

初めて 笑

 

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袋詰めの頃には

「家でやってみようかな~♪」

って(#^.^#)

 

笑顔でテンション高くお帰りになられた

maroちゃんでした !!!

 

きっと

作りたくなっちゃうと思う(*^^)v

 

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2016.3.27

シャルロット

今日も可愛いシャルロットの

お花畑♡

 

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4月レッスン日

お待たせいたしました

 

3.9.10.17.23.24.30

 

 

 

週末メインのレッスンとなりますが

平日ですと

午後レッスンが可能です

午後レッスンご希望の方は

どうぞお知らせくださいませ

 

 

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2016.3.26

ライヴ

今日は娘の待ちに待った日

SEKAI NO OWARI

アリーナツアー幕張ライヴです!!!

 

7か月前にチケットを予約してから

指折り数えて待っていました(*^^)v

 

いざ会場へ向かうとき

娘は緊張しすぎて

クラクラする。。。

と言っておりました(^_^;)

 

私的に誤算だったのは

小学生にとってアリーナ立ち見席の視界の悪さ!!!

 

せっかく来たのに

見えないだなんて

ありえない。。。

 

から

お母さん頑張りました

肩車とおんぶ

2時間半

 

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腰砕けました

 

でも

娘が喜んでくれたから

良かった

 

 

6月はさいたまスーパーアリーナ!!!

 

 

 

 

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2016.3.25

焼き菓子詰め合わせ

お世話になった方へ差し上げるのかしら(#^.^#)

たっくさんの

焼き菓子をご注文頂きました

 

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6種類以上のお菓子を詰め合わせに

なにから食べようかな~♡

っていう楽しい嬉しい悩みで

困って頂けますように

 

そして結果

どれが選ばれたのかも

実は気になります(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

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2016.3.24

セカオワ

SEKAI NO OWARI の大ファン!!!

 

という方より

ご依頼いただきました(*^^)v

 

名付けて

「セカオワクッキー」

 

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このクッキー

大きいです。。。

 

横幅20センチ!!!

の巨大クッキー

 

メンバーの特徴を

出せているでしょうか?!

 

 

作っている間も

とても楽しかったです

 

なぜなら

私も大ファン(*^_^*)~♫

 

 

 

 

 

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2016.3.23

パフュームボトルとピアノ

 イニシャル入りの

パフュームボトル

 

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サクラ花びら付きの

ピアノ

 

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春の出会いと別れの季節に

お世話になった方にさしあげたい

というご注文でした(*^_^*)

 

喜んで頂けますように!

 

 

 

 

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2016.3.22

イースターカップケーキ

可愛いカップケーキを作りました(*^_^*)

 

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普段バタークリームはほとんど使用しませんが

デコレーションには

やはり

こちらが向いているな・・

 

なんて

今日はしみじみ感じちゃいました

 

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2016.3.21

フレッシュベリー!

今月の「苺とフランボワーズのシャルロット」

フレッシュなベリーを使用して

ムースを作ります

 

贅沢にベリーを

フードプロセッサーで

ピューレ状に!

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生クリームやメレンゲと合わせると

可愛いベビーピンクのムースに(*^_^*)

 

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絞りは生まれて初めて!

の生徒さんでしたが

とっても可愛らしいシャルロットが完成しましたよ

 

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そして夜

 

3日間スキー合宿に行っていた子どもたちが

元気に帰ってきました(^O^)/

 

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今シーズンは

なんだかんだで

スキーに連れて行ってあげられなかったので

最後ギリギリ

滑ることが出来て

本当に良かったです

 

私はこれから大量の洗濯物を

やっつけますかね

 

 

 

 

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2016.3.20

お仕事

今日も焼き菓子たっぷり♡

 

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このまま

お菓子屋さんが開けそう~♫

なんて話しながら

個包装するのが

楽しかったです(#^.^#)

 

 フロランタンを焼いた時

家族が狙っているのは

これです

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 フロランタンの切れ端!(^^)!

美味しいんですよねぇ

 

 

午後は某企業様より

取材を受けました

 リラックスした雰囲気の中

やっぱり今日もしゃべり過ぎた 笑

 

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どんな記事になるのかな~♫

 

 

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2016.3.19

卒園式

お天気に恵まれ

春の日差しに包まれた金曜日

息子は幼稚園を卒園しました

 

一昨年扁桃腺の手術を終えてからは

一日も幼稚園を休むことなく

丈夫な体で

皆勤賞も頂けました

立派な後ろ姿にまず

ホロリ

 

 

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当日の朝ギリギリまで

皆の前で読み上げる謝辞を

練習しては

泣いていた私でしたが

 

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 本番では

息子に負けず

無事にお役目を果たすことができました

 

 

驚きだったのは最後の写真撮影

 

大泣きしたのは

わたし・・・

 

 

ではなく!!!

 

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息子でした

 

小さな胸いっぱいに

なにかを感じていたのかな

 

楽しくて

幸せな

3年間だったね

 

4月からは

一年生だよ!!!

 

また一緒に頑張って行こう

 

 

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2016.3.17

焼き菓子3種

今日はちょっと欲張りなレッスン(^.^)

 

ダミエ柄クッキー

ガレット

フロランタン

 

厳選して選んだ焼き菓子3種を

焼いて焼いて

焼きまくりました!!!

 

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ご試食のスイーツも

焼き菓子

「タルト・ポワール」

 

久しぶりに作ったけど

やはり美味しい♡

自分用には小さめにカットして食べたけど

結局おかわりしちゃったから

最初の遠慮は意味なし(笑)

 

 

 

さて

明日はいよいよ卒園式

今夜は

謝辞の練習をしながら

また泣こうと思います

 

 

 

 

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2016.3.16

フレジエ

カスタードクリームと苺のムースで仕上げた

変わりフレジエが

レッスンのご試食になりました(^^)

 

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苺がゴロゴロ入っているので

大きめにカットしても

さっぱりペロリちゃんです

 

生徒さんのお好みなどをふまえて

ご試食スイーツを考えたりします♡

 

 

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Author

黒田 麻紀

フランス菓子教室
サロン・シュクレー講師