2017年12月のアーカイブ
2017.12.31
仕事納め
本日のオーダーケーキを丁寧に仕上げて
仕事おさめました！！！
お庭のプロフェッショナル様の
お誕生日ケーキです
苺がずっしりで
おもっ！！！
今年も一年
ありがとうございました
支えてくれた皆様に
感謝して
今から相棒のオーブンを磨きます
2017.12.30
まだまだ
お仕事あります
今年の仕事納めは
明日の大晦日
2017年の最後の日まで
私のお菓子を必要としてくれる
有り難さ
喜んで作ります
こちらは
寒い雪国に発送します
家族が揃って
団欒の時に
みんなでおやつ
想像しながら作ると
またまた嬉しくなっちゃいます
2017.12.28
忘年会
クリスマスが終わり
すっかり腑抜けになってました
来年のことを考えると
またざわざわ気持ちが落ち着かないけど
あと少しだけ
この腑抜け感
楽しんでもいいよね
楽してていいよね
って自分を甘やかしてる。。。
腑抜け感から抜けられなくなったら
誰かムチ打って(≧∀≦)
本日は
大人忘年会スイーツ作りました
1年の締めくくり
ゴージャスに
リッチに
2017.12.26
ドバイ
ドバイっぽいケーキお願いします！
とリクエストが入りました
ドバイは知ってる
知ってるけど
ドバイっぽいケーキって！！！
なんじゃいそりゃ！！！
が
最初に感じたことw
でも
聞けば
年明けに
ドバイにしばらく単身で赴任するご主人様へ
妻からのサプライズケーキだと言うじゃないですか
そりゃぁ
頑張らなくちゃと思いました
ドバイ感たっぷりに
仕上げた
チョコレートケーキです
クリスマス
終わっちゃったなぁ
あーあ！
2017.12.25
merry Christmas
サンタさんは大仕事を終えて
今ごろ
誰とどこで
何をしているんだろうな
私も無事にクリスマス
迎えられました
ほとんどキッチンの中で生きていた感じです
みんなのクリスマスが
少しでも素敵になるお手伝い
出来ていたら
嬉しいな
昨日は注文がとても多くて
冷蔵庫にどうしても入りきらないケーキは
テラスの天然冷蔵庫で
一時的に待機してもらいました
それぞれ
出荷待ちの
クリスマスケーキです
今夜から
人としての秩序を取り戻したいw
ちゃんと寝る！！！
2017.12.23
今日は
一生ケーキ作ってました
忙しい
と言う言葉は
出来る限り使いたくなくて
忙しい？
と聞かれたら
ううん
暇だよ
と、答えるようにしています
今年は特に意識して
忙しいの言葉を封印しました
そのおかげか分からないけど
昨年よりも
多くの経験ができました
仕事に関しては
まもなく
1年の締めくくりが近づいていて
一生焼いてるクリスマスケーキも
明日で終わりです
そう思うと
やっぱり寂しい
一生焼いてるくらいの
追われている感じが
好きなのかもしれないです
2017.12.22
サンタさんへ
息子が書いた
サンタさんへのお手紙
外から見えるように
窓に貼り付けてます
かなり
やっつけな感じですが
可愛いから許す
あと何年かなぁ
こんな風にサンタを待ち続けるのを
見守るのも
ママサンタは
朝から奮闘してました
これから午後レッスン
賑やか娘たちがやってきます！
ひとまず
チョコレートまみれのキッチンを
少し掃除しなくては
2017.12.21
切り株三昧
クリスマスまで
カウントダウン
クリスマスケーキ作りも
ピークに向かっています
生クリームも卵も
小麦粉もバターもお砂糖も
なにもかも
驚く消費スピードです
つやつやグラサージュをかけるのが
私の中で1番緊張する瞬間
明日も
明後日も
まだまだ
山は続きます
(*≧∀≦*)
2017.12.20
エルメス風
色作りが勝負です！
本物のエルメスボックスを
近くに置いて
色作りをしていきます
すこし時間が経つと
また微妙に変化するので
それも考えての配合で
ここが
1番難しくて
あとは
テンション上がりっぱなしです
すごく好き！！！
2017.12.20
賑やかChristmas cake
彼女と過ごす
クリスマス
2人で食べるから
小さめサイズ
と言われて
上にのせるクッキーを
小さく作らなかったら
こうなりました笑
ケーキが見えない
（´-`）.｡oO
子どもが大好きな
キャラクターをのせた
familyタイプ
賑やかです
みんなが笑顔になる
クリスマス！
のお手伝い！
今日もキッチンに
ひきこもります
╰(*´︶`*)╯♡
2017.12.19
kids lesson
今日は常連のkidsが
クリスマスバージョンのカップケーキを
作りにいらっしゃいました
みんな
本当に可愛いの
お姫様たち
そんな感じでした
そんなお姫様たちも
子どもらしい笑顔を1番見せてくれたのは
やっぱりオヤツの時間
おかわりまでしてくれて
先生
嬉しいーーーーーっ！！！！
2017.12.18
The Earth Christmas
本日梱包作業も無事に終わり！！！
発送出来ました
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
160枚
あとは
無事に三重県に到着しますように
割れませんように
愛が届きますように！！！
2017.12.17
サプライズ
今年のビュッシュドノエルは
土台が鳩サブレーのような
サクサクっ
生地が焼きあがったら
温かいうちに
型に合わせてカットします
少し塩味もあり
食べたらクセになる美味しさ
お気に入りです！！！
午後は
モーレツ社員です
モーレツに
仕事したいと思います
昨日は思いがけないサプライズがあって
びっくり仰天
心の栄養蓄えて
一生懸命頑張ろう！！！
2017.12.16
朝から目が覚めた出来事
名探偵コナンに登場する
キャラクター
怪盗キッド
かなり
かっこいい感じに描けました
そして
こちらは１０名様用の
ビュッシュドノエル
通常より長い・・・
実は
継ぎ足してあります
長い分
飾りもいっぱいのせられました
朝お菓子を作り
最後の仕上げをしていたら
火事になるかと思うくらいの
火が突然立ち上がって
しっかり目が覚めました
アルコールスプレーを
コンロのそばで使用したらいけない
そんなこと
分かっていたけど
分かっていなかったんだ
と反省
火が消えて最初に思ったこと
「ケーキ無事だ～！！！！良かった！！！」
作り直しだったら
泣いた
火事になってたら
もっと泣いてたと思うけど
ちゃんと
反省してます！！！！
火気厳禁
大きく書いてありました
2017.12.15
ここから1週間
ここから1週間が
私にとっての
忙しさのピークです
できるのか
できないのか
いや
できないとかは
ありえないから
絶対やります
なので
このまま駆け抜けますーっ！！！
