フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

2015年12月のアーカイブ

2015.12.31

ご褒美

一年間頑張った(つもり)自分へのご褒美に

なにを買おうかと掃除機をかけながら

ウキウキ考えていたら

突然掃除機が止まって

ピクリとも動かなくなりました

 

故障です

 

この一年を締めくくろうかというときに

 

なぜ今なんだ・・(-_-)

 

と思いながらも

 

「趣味・掃除機」というくらい

掃除機ラバーの私は

掃除機なしで新年を迎えるなんて考えられないので

 

とりあえずコジマ電機へ

 

 

 

買っちゃいましたよ

 

あの吸引力の変わらないっていう

ダイソンの掃除機!

いつかいつか・・・と

思っていたから

 

やっと手に入って

嬉しいんだけど

 

私が考えていた

自分へのご褒美って

こんなんじゃなかったなー・・

ご褒美が掃除機かよっ

 

とか思うんだけど^^;

 

でも実際

欲しかった掃除機が家に来て

ワクワクしちゃってる自分がいるのも事実!

 

複雑な乙女心な感じです~

 

 

大晦日の今日も

マカロン焼いちゃってます

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ご近所さんに頼まれた

新年会用スイーツ❤

 

これでようやく

すべてのお仕事終了

 

 

今年一年間

さまざまな経験をさせて頂きました

たくさんの方との出会いもありました

皆さまのおかげで

成長出来た一年だったなと

感謝の気持ちでいっぱいです

 

せっかく頂いたご縁を大事にして

2016年も

一歩一歩

歩いていきたいと思います(^^)

 

出会ったすべての方へ

ありがとうございました

無事に一年を締めくくることが出来たこと

これが一番の私へのご褒美かもしれません

 

 

2016年が

皆さまにとって

素晴らしい年となりますように

 

 

 

 

 

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2015.12.30

仕事納め

今日のレッスンで

今年一年のお仕事の締めくくりとなりました(^-^)

 

1月に予定しているお菓子を

一足早くお作りになりました

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苺がたっぷり❤

 

アーモンド入りのジェノワーズでバニラのババロワをサンド

フレッシュな苺とあわせて

ベリー好きには好評なお菓子です(^O^)/

 

 

そして

こちらはご注文頂いた

マカロン2016

 

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新年会にお持ちになるそうです

 

またそんなおめでたいお席に

サロンシュクレーのお菓子が添えられるなんて

幸せな事です

 

先日

今年最後のマカロン!

とか言ってたけど

明日も焼くことになりました(^_^;)

有り難いことです~!

 

お節に飽きたら

マカロンを♪

 

 

 

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2015.12.29

キャーヴ・ド・ヒラマツ

夏以来のワイン会に参加させていただきました

 

いつも本当に美味しい

こちらのお料理

 

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お料理に合わせて

4種類のワインを頂きましたが

この赤ワインが

最高に美味しかった❤

メルロー100%のシャトー・ド・リオナ

ソムリエの方も大絶賛されておりましたが

素晴らしいパフォーマンスでした

 

贅沢を言うならば

もっともっと

大きなグラスでブルンブルン回して

飲んでみたい気がしました❤

 

 

 

今夜は酔っ払い

 

寝ます

zzz

 

 

 

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2015.12.28

今年最後の

マカロンちゃん♪

 

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年末年始

人が集まる=オヤツが必要

 

せっせと焼いています(^-^)

 

 

 

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2015.12.27

息子

来春から小学生になります

 

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ずっとずっと小さいままでいいのになー

なんて思ったりしちゃうけど

当の本人は

やる気満々で 

ピカピカの一年生になる日を

楽しみにしているようです

 

 

頼むから

10年後もこうやって

自主的にお勉強してくれますように(^_^;)

 

ほら

昔のあなたはこんなに頑張りやさんだったじゃない!

 

 

この写真を見せてお説教しないで済みますように

 

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2015.12.26

非常食

 大掃除をしていたら

この年末で賞味期限が切れる

非常食がいっぱい出てきました

 

いざというときのために保管してあるものだけど

出番がないままお役目を終了する非常食たち

ただ捨てるよりは食べてみよう♪

ということで

早速お昼ご飯に(^^)

 

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これがまたすごい優れもの

最近の非常食のレベルの高さに驚きました

水も火も使わないで

アツアツホカホカご飯が完成

 

温かいものが食べられる

これは大きいと思います(^O^)/

 

 

 

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2015.12.25

皆さまに感謝

クリスマス関連のお仕事は

今日が最後でした!(^^)!

 

この1カ月

我ながら走り続けてきました

お馴染の方から

お久しぶりの懐かしい方ともお会いできて

それはそれは

充実したお時間を過ごさせて頂きました(^^)

 

師走に入り

家のこと

子どものこと

幼稚園のお仕事

 

やらなければいけない事が山のようにあり

全部完璧にできるわけもなく

家族や友人の助けを大いにかりて

なんとか今日まで来られたわけです

 

お仕事が充実していた裏では

私をサポートしてくれた皆さまがいます

心から感謝いたします

 

どうもありがとうございました

 

 

今年最後のクリスマスレッスン

キュートな苺のカップケーキ42個❤❤❤

 

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パーティーに華を添えられたかなー♪

 

喜んで頂けますように(*^_^*)

 

 

 

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2015.12.24

クッキーforサンタクロース!

 イヴです

 

仲良しさんたちと

毎年恒例

クリスマスパーティー♪

 

子ども10人プラス大人が5人

みんなで食べられる

顔デカのサンタクロース 笑

 

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そして

今夜はサンタがやってきます

 

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昨年

サンタさんのクッキーの食べ方が

ちょっとお行儀悪かったよね。。

なんて

言っちゃってる娘

 

 

 

サンタさん

急いでいるから

仕方がないよ

 

とは言ったものの

 

ちょっとニヤっとした私でした

 

 

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2015.12.23

ビュッシュ・ド・ノエルの行列

今日はレッスン3回転

 

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ビュッシュ・ド・ノエルの大行列です

 

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デコレーションは

皆さまのお好きにアレンジしてもらって

それぞれちょっとずつ違います(^^)

 

 

多分

一年で一番忙しい一日だったかも?

でも

 

楽しいお話を年の終わりにいっぱいうかがえて

笑いっぱなしな一日になりました

 

 

完成したビュッシュ・ド・ノエルを

大事にお持ち帰りになる様子をお見送りして

私もほっこり(^^)

 

今夜と明日と

パーティーに華を添えられるのかと思うと

ウキウキします

 

 こちらはご注文のガトーフレーズ

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とにかく苺たっぷりで!

 

というリクエストでした

はい

苺たっぷり入れましたよ❤

 

私もたっぷりお仕事したので

夜は実家で開催されたクリパへ!(^^)!

 

恒例のおじいちゃんサンタ庭から登場!

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子どもたちが

一年で一番楽しみにしている日です

 

今年も来てくれてよかったね

 

 

おじいちゃんサンタ

来年も元気で来てね(^O^)/

 

 

 

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2015.12.22

いまさらですが

ショップカードっていうものを作りました

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ご注文頂いたお菓子に

添えたいと思います(^^)

 

 

 

 

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2015.12.21

クリスマスケーキ

明日からクリスマスが終わるまで

レッスンがひたすら続きます

 

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ビュッシュドノエルにのせるお飾りも

たくさんご用意しております(^^)

私のお気に入りは

金の斧❤

 

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いよいよクリスマスまでの

カウントダウン的な感じですね

クリスマス当日は

レッスン以外予定のない

いつも通りな一日

 

 

はっ(@_@;)

しまった

 

ね、ね、ね、ね、ね、

 

年賀状!!!

 

 

もちろん

一枚もまだ手をつけていない。。。

 

 

いつも通りとか言ってる場合じゃないですね

 

 

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2015.12.20

偶然

1年9カ月ぶりにレッスンにいらっしゃったマダムが

1年9カ月前にご一緒した方と

再びレッスンで再会

 

なんという偶然でしょう!

 

和やか~な時間が過ぎ

おしゃべりも弾んで

楽しかった♪♪♪

 

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そのマダムはパン焼きの天才で

マダムのパンを前にして

自分の未熟さを思い知らされる辛さもありますが(^_^;)

 

いつかは!!!

 

こんな風に焼けるようになりたいなー

 

 

 

と密かに思っています

 

 

 

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2015.12.19

救世主

超デキる助っ人が

私を助けに来てくれました(T_T)

 

高級隠れ家旅館「御宿ジ・アース」様から

http://www.the-earth.in/public.html

クリスマスのアイシングクッキーをご依頼頂き

予定通り明日すべて発送できます!!!

 

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165箱

梱包&りぼんかけ

すべて終了!!!

 

お手伝いしてくれている横で

私はレッスンに集中

 

自分の仕事に集中させて頂きました

 

お手伝いに来てくれたEmiちゃん

どうもありがとう(T_T)❤

 

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大きなお仕事が一段落して

一山超えられた(^O^)/

 

無事に届きますように

 

 

(#^.^#)

 

 

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2015.12.18

さーーーーーて!

 包装&りぼんかけ開始です!!!

 

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私一人じゃ一生終わらないので

 明日有能なアルバイトさんがやってきます

 

 

アルバイト料は・・

ランチ(^_^;)

 

だけじゃまずいか・・?

 

 

な、なにか考えますっ!!!

 

 

そして

本日の切り株

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今週末も

あちらこちらで賑やかパーティー♪

 

 

 

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2015.12.17

白いクリスマスケーキ

 今日は午後から

ビュッシュ・ド・ノエル・・

だけど白です!!!

 

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私がこのケーキで

一番気に入っているのが

 

 

ここ❤

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フリーズドライの苺を使って

甘酸っぱい苺シャンティを作ります

その上に

きちんとお座りしている苺ちゃん

 

 

今日もみんなオリコウに並んで座ってくれました(^O^)/

 

 

こちらはご注文の切り株ケーキ

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無事にお届け出来て

 

 

心からホッとした一日になりました

 

(#^.^#)

 

 

 

 

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Author

黒田 麻紀

フランス菓子教室
サロン・シュクレー講師