フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

2017年1月のアーカイブ

2017.1.31

つけまつける

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chu!chu!chu!chu!chu!chu!chu!


これ作ってる時
自分の口も
チューの口になってしまう

毎日キス攻めです



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いろんなリクエストがあるんです!!!


笑笑
これを作ってる時は
どんな顔しているのかな
わたし


チューの口ではないはず




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2017.1.30

尾山台

JAL同期一のおしゃれ番長
namiちゃんと遊びました

会うたびに
私を可愛くしてくれます 笑


絶大なる信用があるので
毎回namiちゃんにされるがままです
髪型からメイクから洋服まで
言われるがまま
されるがまま
身体を預けていると


「麻紀ちゃん!!!
私の最高の賛辞の言葉だけど」
という前置きがあって

「ジャクリーンケネディにそっくり!!!」
とか
「オードリーヘップバーンみたい!!!」
とか
「バッグでいうところのエルメス!!!」
とか

時々謎だけど

とにかくいっぱい褒めてくれるので


たまに会って
いい気分にさせてくれる
最高の友達です


今日もありがとう


尾山台でのランチも
まるで
パークハイアットランチのような
気分になっちゃいました


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2017.1.29

初体験

これをケーキに使っちゃうの初めて
いやいや
じつは食べるのも生まれて初めて!!!


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贅沢だけと

買っちゃいなよ!
お誕生日なんだし!


と背中を押されたので
娘のリクエスト
ベリーベリータルトにして
白いちごが我が家の食卓初デビュー(*≧∀≦*)

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11歳になりました
おめでとうゆずポン
優しく穏やかに
一年過ごしていけますように


これが噂の白苺かぁ


美味し(*´∀`*)


今度はいつ食べられるかな


こちらはご注文のバースデーケーキ

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大人っぽい雰囲気で
とのリクエストだったので
今回のテーマカラーはブラック


お誕生日おめでとうございます!!!






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2017.1.28

新春

新年を迎え
春を待ち望むイメージで決めた
今月のお菓子
苺とマスカルポーネ


キュートなスイーツを
たくさんの方に作って頂けて
おかげさまで
いいスタートが切れたような気がします!

今月最後のレッスンは
初めましてさんをお迎えして
和やかに

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私の気持ちはバレンタイン
でも頭の中で決めないといけないのが
ひな祭りスイーツ

でもなによりも
とにかく今やらないといけないのが
目の前の家事


ヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3


早くちゃちゃっと終わらせないと



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2017.1.27

オーダーケーキ

男の子に人気のある
スターウォーズ
リクエストが
とても多いです


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わが息子が
全く興味を示さないので
私もよく知らないのですが
そろそろ知らないことが恥ずかしくなってきたので
一度ちゃんと観ようと思います
(*´∀`*)

ちなみに息子が今一番楽しいのは
サッカーなんだそうです


さらにちなみに
私が今一番楽しいのは
来月の一人旅を考える時です

一人旅
昔京都に一人で行ったとき
なぜか外国人に間違われてしまい
日本人ですよ
と、言えばいいのに
なんだか面白くて
そのままカタコトの日本語を話す
謎の外国人を演じたことを
思い出します

なんのために
そんなことをしたんだろう


多分私は
彼らの期待を裏切りたくなかったのだと
思っています


お姉さん
日本語上手だね!
どこからきたの?
台湾?
中国?

それともシンガポール?


そこで
いいえ!!!
私は日本人です!!!

って言えなかったよ

(*≧∀≦*)


お土産やさん
嘘ついてごめんなさい







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2017.1.26

マーガレット

今日は(今日も)
家族を送り出した後は
地味なお仕事やってます

地味とか言ってるけど
このマーガレットのパーツを作っていたら
無性にテンション上がりました!!!

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口内炎が出来ちゃって
痛いなぁ
痛いなぁ
と思っていた私だけど

今日はやる気スイッチ
押されました!!!





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2017.1.25

同窓会

コルドンブルー時代の仲間と
久しぶりの再会
小さな同窓会です


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私と同じように
お菓子教室をしているhitomiちゃん
会うたびに
刺激をいっぱいくれる
大事な友達
今日ももれなくビシビシ感じました


卒業試験前
体調が悪く苦しんでいた私の代わりに
内緒で手伝ってくれていたshinoちゃん
(たぶん先生には見られていたかもだけど)
おかげで卒業できたようなものです

あの頃より
成長してるかな
してるよね


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懐かしい


あの日々の頑張りが
今に続いている

最近
とてもそう思えて仕方がないのです


引き続きコツコツ頑張って
また
成長したね
ってお互い言えるように
ならなくちゃな!





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2017.1.24

やっとのデート

かわい子ちゃんと
念願のデートにこぎつけました
昨年から
何度も何度も約束しては
なにかが理由でダメになり
やっとのデートです


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空白の時間を埋めたいと思います

(*≧∀≦*)




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2017.1.23

お疲れ様でした!

横浜ベイスターズ
通称ハマの番長様が
昨秋現役を退かれました

長い期間
多くの野球ファンを感動させる
名プレーの数々

野球ファンに愛され
ベイスターズファンに愛され
チームに愛され
ご家族や友人に愛されている
プロ野球選手でした



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微力ながら
番長様のケーキ
お手伝いできたこと
光栄に思います


引退後のご活躍も
心から応援しております!!!






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2017.1.22

タルカス

セカオワのライヴツアー
タルカス 
親子で盛り上がってきました

息子にとっては
人生初のライヴ

その規模
その音量
その世界観

すべてに圧倒されて
目を丸くして

そして
とても楽しんでおりました

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そして
途中で
寝てました

(≧◇≦)


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なんて贅沢な子守唄なんだろう。。。


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2017.1.21

私なりの励まし

サッカーの練習試合から戻ってきた息子が
なんだかションボリしています

少し風邪っぽいかな?


まぁ
ゆっくり昼寝でもしなよ


と声をかけ


本当に昼寝を始めたすきに
彼の大好きな
パン オ ショコラ !
焼いてあげました

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早く
元気になぁれ〜

今夜も冷えるから
久しぶりのクリームシチュー

に添えるパンも(^^)

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食欲あるのが
大前提なんだけど('_')



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2017.1.20

ダイソンの吸引力


思い込みって怖い。。。


現在使用中の
ダイソンの掃除機

とっても吸引力が良くて
毎回の掃除は
かなり筋トレ状態に近いくらい
力が必要でした

吸いつきすぎるって感じで。。。


でも
これが噂の吸引力なのね♡


と信じて疑わなかったのですが



ふとある日
掃除機の吸い込み口のパーツが
おかしいかも?

と思い
ダイソンへパーツの交換を依頼


新しいパーツに変更したら
なんと
小指でも操作できるくらい
軽くなった(*_*;


どうやら
これが通常の動きだったらしい



せっかく鍛えた筋力落ちちゃうな



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2017.1.19

焼き菓子

今日はマダム達が
基本の焼き菓子
基本のクッキー生地を
しっかりと学びにいらっしゃいました

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クッキー作りたい


というリクエストは
意外に多いのです


お菓子作りの基本のきって感じ
しますよね!!!


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箱にお入れしたら
立派なお菓子の詰め合わせになりました

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そして私は何を楽しみにしていたかと言うと
今日のご試食に
来月レッスン予定の
ガトー・ショコラ・ノアをお出ししたところ、、、


予想通り
皆様が悶絶してくれたこと!!!


早くたくさんの方に
このお菓子の美味しさ届けたいです


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2017.1.18

2月のお菓子

バレンタインが気になって気になって
毎日ソワソワしている私です


今年はお菓子教室も
いつも以上にオススメしたい
チョコレートケーキです


バレンタイン前は
毎年混み合いますが、、、
まだ大丈夫です!!!

予定がお決まりでしたら
お早めにご予約ください



ガトー・ショコラ・ノア


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ヘーゼルナッツやクルミと
フランス産のチョコレートをふんだんに使って
とっても贅沢に仕上げました

だって
バレンタインですから

╰(*´︶`*)╯♡



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2017.1.17

これからどうすれば

午前のレッスンを終えて

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私が真っ先に向かった場所

ずーっとお世話になっていた
お気に入りのお店が
閉店することになってしまいました


閉店しますのお手紙が届いて


えー!
どーゆーことですかー!!!


と先ほど怒りに行き
そして最後にたくさんお買い物をして
サヨナラしてきました


これから
私はどこで洋服を買えばいいのでしょう?
浮気もせず
ずっと一筋にやってきたのに!!!

サヨナラは突然なんですね


(;´д`)


少し遠いけど
姉妹店があるらしいので
今後はそっちまで
遠征かなー

私の好みや持っているお洋服
ほぼすべてを把握してくれていた
有能なスタイリストがいなくなる喪失感


残念だなぁ






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Author

黒田 麻紀

フランス菓子教室
サロン・シュクレー講師