フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

お知らせ

  • 2023.11.20

    12月のお菓子は『ビュッシュ・ド・ノエル2023』です。
    今年は白いクリスマスケーキです。
    ホワイトとピンクの可愛いコントラストをお楽しみください。


    開催日
    12月2、6、9、12、13、19、20、21、26、30日

    講習費4000円
    材料費4000円

    キャンセルは2日前までにお願いします
    前日、当日のキャンセルは材料費のご負担をいただく場合がありますのでご了承ください。

  • 2023.10.20

    11月のお菓子は『モンブラン2023』です。
    今年のモンブランはクッキーシューを使った一味変わった組み立てのガトーになります。ぷっくりふくらんだシューを土台に、なめらかなモンブランクリームが最高にマッチするのでお楽しみに!

    開催日
    11月
    2、3、5、9、12、15、18、23、24、25日

    講習料4000円
    材料費4000円

    前日、当日のキャンセルは材料費のご負担をお願いする場合がありますのでご了承ください。

  • 2023.9.9

    10月のお菓子は『シャインマスカットタルト』になります。
    ヘーゼルナッツの香ばしいタルトにクリームを敷き込み焼き上げます!
    濃厚なカスタードもこのお菓子の美味しいポイントに。
    季節のフルーツを堪能できるスイーツをお楽しみください!

    開会日
    10月5、7、9、13、18、21、28、31日

    講習費4000円
    材料費4000円

    キャンセルは2日前までにお願いします。
    前日、当日のキャンセルは、材料費のご負担をお願いします。

  • 2023.8.9

    9月のお菓子は『鳳梨酥』パイナップルケーキです。餡を炊くだけでも一苦労のスイーツですが、出来立て手作りパイナップルケーキは格別な美味しさです。

    開催日
    9月5、9、11、13、19、20、23、26、28、30日
    講習費4000円
    材料費3500円

    キャンセルは2日前までにご連絡下さい。
    それ以降のキャンセルは、材料費のご負担をお願いします。

  • 2023.6.29

    7月8月のお菓子は『ガトードパッション』です!
    パッションフルーツとヨーグルトのムースを合わせた爽やかな組み合わせです。
    夏のお菓子にどうぞ。

    開催日
    7月14、15、18、19、20、22、26、29日
    8月 要ご相談 直接お問い合わせください。

    講習費4000円
    材料費3500円

    キャンセルは2日前までにご連絡ください。

  • 2023.5.19

    6月のお菓子は『タルト シトロン フランボワーズ』です
    ダコワーズを敷き込んで焼き上げたタルトに、フランボワーズクリーム、レモンのムースを合わせました
    酸っぱくて甘い夏のお菓子です

    開催日
    6月10日、13日、17日、21日、24日、25日、30日

    講習費4000円
    材料費3500円

    キャンセルは2日前までにお願いします
    前日、当日のキャンセルは、材料費のご負担をお願いします

  • 2023.4.24

    5月のお菓子は『パリブレスト』です。
    自転車の車輪の形を表した丸いシュー菓子。
    プラリネクリームをたっぷりサンドします!

    開催日
    5月6日、11日、13日、16日、18日、21日、23日、27日、30日、31日

    講習費4000円
    材料費3500円

    キャンセルは2日前までにご連絡下さい。
    前日、当日のキャンセルは材料費のご負担をお願いします。

  • 2023.3.17

    4月のお菓子教室は3月に引き続き
    春のクッキー缶作りです
    開催日
    4月7、8、10、14、15、21、22、23、28、29日

    講習費4000円
    材料費4000円

    キャンセルは2日前までにご連絡お願いします
    前日、当日のキャンセルは材料費のみご負担をお願いします。

  • 2023.2.21

    3月、4月のお菓子教室は
    クッキー缶作りです
    中に詰めるクッキーは6種となります
    もらってもあげても喜ばれる手作りクッキー缶お楽しみに。
    おひとり様2缶お持ち帰りです!

    開催日
    3月20日、21日、22日、24日、25日、29日、30日
    4月の開催日は改めて後日ご案内致します

    講習費4000円
    材料費4000円

    前日、当日のキャンセルは、材料費のご負担をお願いします。

  • 2023.1.21

    2月のお菓子は『ショコラオランジュ』です。
    オレンジのリキュールを加えた大人のチョコレートケーキ。バレンタインにもぴったりです。

    開催日
    2月4、7、8、13、15、18、19、24、25日

    講習費4000円
    材料費4000円

    前日、当日のキャンセルは材料費のご負担をいただきます。
    ご了承ください。

今月のお菓子

ダックワーズ生地をベースに、ホワイトチョコのクランチ、フランボーズムース、ホワイトチョコレートムース、という組み合わせです。
ホワイトチョコレートのグラッサージュでオシャレなクリスマスケーキに仕上げました。

ビュッシュ・ド・ノエル2023

開催スケジュール

開催スケジュール

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