フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

今年はゆっくり東京で過ごしています(^^)

なんとか

今年中にやらなければいけないこと

多分？終わらせられました

バタバタしながらも

大晦日はゆっくり過ごせて嬉しい(^.^)

今日は実家でご飯

実家人気ナンバー1のお菓子を焼きました

いつもより

アーモンドの層を厚めに

よりカリカリに仕上げて

さらに実家好みの味にアレンジ(^_^)v

それと

ココナッツの焼き菓子も一緒に焼いたので

今日のおやつはバッチリ♡

なんてのんきなことを書いていますが

実は昨日家の鍵を落としました(T_T)

思い当るところを

何軒も電話してあたってみましたが

見つからず

やっぱり無いかー・・・どうしよう

とあきらめつつあったそのとき

本当に最後の最後に電話したところに

「届いています」

って！！！！！

ありがとう！！！

届けてくれた人

ありがとう！！！！！

一年の最後の最後に

見知らぬ誰かに

感謝の気持ちでいっぱいになりました(T_T)♡

来年も一年間

皆さまにとって

より良い年となり

素敵な出会いがたくさんありますように

2014年12月31日

黒田麻紀

昨日レッスンにいらしたMariさんから

デコレーションを終えたしましまショコラの

お写真が送られてきました(^^)

可愛いですねぇ!!!

こんな風に可愛くしていただき

皆さんに美味しく召し上がって頂けた

感激♡♡♡

そして今夜

娘がスキー合宿から

無事に帰ってきました(^.^)

3泊4日親元から離れたのは初めて

元気に怪我もなく無事に帰ってきた

それだけで

ありがたいありがたい(*^_^*)

今日が今年最後のレッスン(^.^)

2014年の最後を飾ってくれたのが

しましまショコラ♡

通常より二回りも大きく仕上げた

こちらのケーキ

なんとサプライズのバースデーケーキなんですって！

しかも上司へ!!!

デコレーションは

会社でするそうで^m^

是非最後の仕上げが見てみたいですね

今日で私も仕事おさめ

この一年間

レッスンにいらしてくださった方や

お菓子を注文してくださった方

どうもありがとうございました

また引き続き

ＨＡＰＰＹになれそうなスイーツを

たくさん考えて作っていこうと思います

今後ともよろしくお願いいたします(*^_^*)

そして

仕事おさめのない母業主婦業(-_-)

引き続き頑張りますか

まずは年賀状だっ

ギリギリ間に合うかっ(>_<)？！

 クリスマスも終わったので

クリスマス関連の装飾を

お片づけ中！

あれれー

こんなにうちって

殺風景だったかな？

と思うほど

ツリーがなくなって

リースがなくなって

あれやこれや片付けると

すごく寂しいつまらないお部屋に見えちゃいました(-_-)

明日が今年最後の気合いの入るレッスン

無事に終了すると

いよいよ

私の一年が終わっていく

という感じです(^^)

あ( 一一)

大掃除と年賀状・・

((+_+))

正解は

アンパン!!!

ふらりと立ち寄ったパン屋さんで買ったアンパン

あんがぎっしり詰まっていて結構ずっしり

キューブ型って可愛いから

つい買っちゃいました(^_^)/

こんなに寒い中

4時間も息子の公園遊びに付き合い

温かい飲み物を・・

と買ったホットコーヒーも

あっという間にアイスコーヒーに^^;

今夜は忘年会で

私は夜のお楽しみがあるから

気持ちのどこかに

昼間はとことん付き合わなくちゃ(-_-)

という思いがあり

普段以上に頑張っちゃいました

では

行ってきます(^O^)／

 心置きなく^m^

今日はおうちでChristmas！

家族でゆっくりご飯を食べました(^^)

明日からスキー合宿に参加する娘のため

今夜は大好物のメインディッシュを用意してあげて

これです！

豆腐のラザニア(^_-)

（ちょっとChristmasっぽくないかな？）

友人に教えてもらってから

もう何度作ったでしょう！

絹ごし豆腐を一日かけて

しっかり水抜きするので

焼き上がり後は水っぽさはなく

なめらか～な口当たり

トロトロです♡

ああ今日もお腹がいっぱい

どうしよう

今日は幼稚園ママたちとの

クリスマス会＆忘年会

子ども13名に大人6名

いろいろ持ち寄って

豪華なパーティーになりました(^O^)／

私は

ツリーパンとケーキを焼いて

持ち寄りって素敵♡

その辺のレストランなんかより

確実にずっとずっと美味しい(^^)

さて

今夜はサンタがやってきます

子どもたちは

早く寝なくちゃと

焦っています

万が一にも起きてるときに鉢合わせしちゃったら

どんなことを話せばいいのか

分からないから

早く寝るそうです（笑）

「プレゼントありがとう」

くらい言えばいいんじゃないの

とアドバイスしておきましたが^^;

「いやーっ

恥ずかしいっ」

だそうです

 それでも娘

寝る前に

ミルクティーとクッキーをご用意していましたよ

サンタさん

必ず来てね

（今年はトナカイさん用にミルクも）

 ^m^

 イブイブの日にレッスンにいらしたyoshimiちゃん

なんと

年明けに結婚する♡

という超ビッグなニュースを報告してくれて

出だしからＨＡＰＰＹ♡ＨＡＰPYなレッスンタイム

まだ学生終わったばかり

みたいな

わか～～～い頃から知っているだけに

結婚！

結婚？！

結婚ー!!!!

一人興奮した私でした!(^^)!

おめでとう!!!

 そんなＨＡＰＰＹな気持ちを

おすそわけしてもらって

午後もＨＡＰＰＹレッスンタイム(#^.^#)

こちらはパーティー用に

カップケーキ

これだけ並ぶと

可愛いですね

明日は皆さん

どんなクリスマスイブ

過ごすんだろう(^^)

パリにいるAiちゃん

元気ですかー？

ちょびっとだけ

来年のバレンタインデーのことを

考え始めています(^^)

ハートのマカロン

焼き上がったら

相性の良い

しっくりくる♡同士をペアに(*^_^*)

4つあわせてクローバー

これも可愛いですね(^.^)

ちょっとだけゆっくりできた今日は

美味しいカレーを食べに

わざわざ（？！）読売ランドまで

こちらはナン食べ放題(^O^)／

で

食べ過ぎた(>_<)・・・

腹八分目って

いまだに出来ない私でした

毎年恒例の

実家でのクリスマスパーティー

一年の中で

子どもたちが一番楽しみにしている日

じぃじぃサンタがやってくる

この日を指折り数えて待っています（＾－＾）

伯父さん叔母さんいとこ達

みんなが大集合するので

総勢14名!!!

ツリーの前には

プレゼントが盛りだくさん!!!

みんなもちびっこサンタになりきり 

まだかまだかと心待ちにしていると

やってきましたーっ

お庭から登場した

じぃじぃサンタ

キャーキャーキャー

子どもたちの興奮度マックス!!!

数年前までは

本物のサンタだと信じて

驚き号泣していた息子も

今では

「じぃじぃ早くっ！

ぁ間違えた

サンタさーん」

なんて言っちゃってます^^;

山のようなプレゼントを抱えて帰宅

今夜はさぞかし幸せな夢を見ていることでしょう(^^)

今日は焼き菓子のご依頼を頂いて

そちらをお届けしてきました(^^)

箱に入りきらないかっ

（これ以上大きな箱がないからどうしよう！）

と心配になるほどの量を

ぎゅぎゅぎゅーーーっと

詰め合わせ(*^_^*)

持った時のずっしり感は

すごいです

師走はなにかと人が集まりますからね

お菓子をたくさん!!!

そしてこちらは

大雨降る夕方

わざわざ受け取りに来てくださったお菓子

パウンドケーキとダミエクッキーのリクエストでした(^_-)

ご主人さまがフルーツケークをお好きだとか(*^_^*)

ご家族でしばらくお楽しみくださいね

そして午後からレッスン

明日のパーティー用に

ということで

大事にお持ち帰りになられましたよ

 今年最後のモンブランも

綺麗に完成しました(^^)

たくさんの方に愛されたモンブラン2014

ありがとうございました♡

今日は白一色で

統一してみました（＾－＾）

ウエディングドレスをイメージしてみましたが

白一色って

やっぱり綺麗だなぁ(*^_^*)

私が着たいの

一番下のやつ・・

いや

やっぱり左上かな！

はいどうでもいいですね

明日はお届けと発送とレッスンといろいろです

意識あるうちに

ブログ更新出来ましたっ

ヨカッタ!!!

 ご注文のお菓子

30名様分・・・

出来ました(>_<)♡

明日朝一番お届け予定(*^_^*)

大勢の方が集まるパーティーに

私の作ったスイーツが置かれるなんて

とっても光栄ですっ

そして

一日かけて乾燥させた

アイシングクッキー

これから袋詰め作業!!!

 袋詰め作業しながら

時々気を失います

安堵感からだと思います^^;

いやいや

家に帰るまでが遠足

と言うように（笑）

お届けするまでが

私の大事な任務だ!!!

もう少し頑張ろう（＾－＾）

私のキッチン

今工場のように

オーブンフル稼働です

よく頑張ってくれて

助かるよ・・ありがとね・・

でももっと頑張ってね

門松を作っているところに

偶然遭遇しました(^.^)

実は見るの初めて！

へー

こんな風に作るのかー

出来上がっているものを

トラックで運んでくるのかと思ったら^^;

こんな風に

職人さんが土台から作るだなんて

完成まで見届けることはできなかったけど

次から門松を見る目が変わりそうです(^^)

今日はキッズレッスン！

お菓子教室に来るのが

楽しみだった♡

と言ってくれた

可愛いガールズ♡

教える方も力が入ります（＾－＾）

切り株模様は

とっても上手～!!!

 ガールズのビュッシュ・ド・ノエル

完成品はこちら(^_-)

サンタさんを心待ちにしている

可愛いガールズに

心がいやされたゎ(*^_^*)

低温オーブンで

4時間（！！！）じっくり焼きました(^^)

色を極力つけずに焼いた

かる～いメレンゲ菓子は

そのまま食べても美味しいのですが

ケーキのデコレーションに使うと

なかなか可愛いのです

乾燥材入れて

結構長持ちもします♡

今日はお菓子経験10年以上という

ベテランのEmiちゃんがいらしたので

なにかとスムーズにサクサク進みます（＾－＾）

完成したのがこちら(^O^)／

ツヤツヤ♡

そして

一番気がかりだったのが

1月レッスン予定の

お菓子のお味見反応^m^

 お帰りになる際に

新年のご予約を頂きましたので

合格だったということですね(^.^)

明日は

キッズレッスン

小学生でも本格的なビュッシュ・ド・ノエル

焼いちゃいますよ～

(^_-)