フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

2015年4月のアーカイブ

2015.4.30

今年初の!

子どもたちにせがまれて

今年初のアイスクリームを作りました(*^_^*)

いちごがゴロゴロ入っている

ストロベリーアイス!

IMG_4982.JPG

 

昨年購入した

アイスクリームメーカー

夏には大活躍で

常時5種類くらいアイスクリームをストックしていましたが

今年もそうなるかなぁー

暑い暑い夏がやってくるのが

ちょっぴり楽しみです

 

そして

こちらも

息子のリクエスト

IMG_4978.JPG

 

IMG_4980.JPG

 

チョコチップ入りのココアパン(^_^)/

 

 

たっぷり焼きました♡

 

 

 

ブログトップへ

2015.4.29

シュー・クリーム

今日で今月最後のシューレッスン(^.^)

シューってこんなに簡単に膨らんで

こんなに手軽に作れるお菓子なんだよー

ということを伝えよう!

というのが今月のスローガンでした

 

無事その役目果たせたような気がする・・(*^_^*)

シューがむくむく膨らむ様子を

お伝え出来たし

 

やっぱりシューレッスンして良かったな

って思いました

今更・・かなぁ・・

とちょっぴり心配だったけど

 

たくさんのキャベツ(シュー)たちに会えて

私も癒されました♡

 

IMG_4963.JPG

IMG_4964.JPG

IMG_4966.JPG

 

 

出来たてシューは格別に美味しいです(^O^)/

 

 

是非トライしてみてくださいね

 

 

ブログトップへ

2015.4.28

いい人だった

実はここ最近

銀行の預金通帳が見当たらなくて

はて

どこへ行ったかな~

と軽く心配していたのですが^^;

 

銀行の方から連絡があり

道で落ちていたのを拾ってくれた方がいて

警察に届いているから

取りに行ってきてください

とのことでした

 

そうかそうか!!!

道で落としていたのか!!!

(家の中で紛失したものと思っていた)

 

気楽~な気持ちで

警察へ

(^_^)/

 

手続きをして通帳を引き取り

これで終わりかと思っていたら

「拾った方が、お礼を求めていらっしゃいます

すぐに連絡を取ってください」

と警察の方に言われました

 

(・_・)

お礼!!!???

 

まままま

まさか通帳残高の5%~10%の現金のお礼ってこと???

それは

相当痛い・・(;一_一)・・

 

でも

通帳ってお金とは違うよね?

お礼ってなにを?

お菓子じゃダメなの?

いややっぱりお金か?

 

そんなことを

悶々と考えながら家に帰り

あれこれ頭の中でシュミレーションをし

勇気を出して

その方へお礼のお電話を・・

 

出たのは

瞬時で分かるほどの高齢の方のお声

ドキドキしながら

拾ってくれたお礼を申し上げ

次に相手から何を要求されるのかと構えていたら

 

「良かったわねぇ。心配したのよぉ。

私も以前落としたことがあってねぇ。

その時は夫に怒られてねぇ。旅行先でねぇ

通帳って肌身離さず持っていたいものよねぇ。

私も必ずどこに行くときも持ち歩いてねぇ。」

そのまま30分ほどおばあちゃんの話は続き・・

 

「とにかく良かったわねぇ。サヨナラ。」

 

 

と電話は切れました

 

 

なんだ

話は長いけど

いい人だったわ

 

(^-^)

 

 

ってな一日でした

 

 

 

 

 

 

 

ブログトップへ

2015.4.27

アイシング

今日はいつもの10倍くらい

丁寧に丁寧にやってみた・・

やっぱりいつもより綺麗

 

IMG_4934.JPG

IMG_4935.JPG

塗り絵のときに

いつも子どもに言っている

「縁取りをしっかりしなさーい!」

そのまま自分に言い聞かせて^^;

 

IMG_4939.JPG

 

 

縁取りは大事です(^_-)

 

 

 

ブログトップへ

2015.4.26

今夜は!

焼き魚の日(^o^)丿

 

IMG_4909.JPG

 

我が家では

煮魚やフライやお刺身は食卓に並びますが

焼き魚はキッチンでは焼きません

 

翌日のレッスンまでに

匂いが完全に取れるか不安なのと

生臭さがどうしても気になるからです。。

 

 

なので

どうしても焼き魚が食べたい日は

外で焼きます(^-^)

IMG_4913.JPG

家族全員

ものすごい食べますよ^^;

次いつ食べられるか

分からないから!

 

 そんな夜のお楽しみを励みにして

今日のレッスンは午前も午後も

パンとお菓子のセット♡

IMG_4888.JPG

 

IMG_4892.JPG

IMG_4893.JPG

 

IMG_4899.JPG

 

 

 

そして

ご注文頂いたバースデーケーキのお届けもありました(*^_^*)

IMG_4873.JPG

 

Happy Birthday~!!!

 

 

お天気にも恵まれた

気持ちの良い週末でしたね♡

明日からまた1週間頑張りましょうーっ

 

 

 

ブログトップへ

2015.4.25

好き過ぎて

やたらとのせまくっています

かぼちゃの種

好き過ぎて

今日は食パンにトッピング(^_^)/

本気で息子に嫌がられていますが

大好きなので

これからもジャンジャンのせたいと思います♡

 

IMG_4864.JPG

 

 

 

そして

本日のしましまツインズ

IMG_4867.JPG

 

お二人とも遠方からいらしているので

デコレーションはご自宅に戻ってから(^-^)とのこと

 

完成形見られなくて残念だけど

是非写真送ってほしいでーす!!!

 

 

 

☆お知らせ☆

 

5月12日(火)10時~12時

お花とお菓子のマリアージュレッスン

「母の日お茶会」

おかげさまで満席となりました

ありがとうございました(^o^)丿

 

 

 

 

 

 

 

ブログトップへ

2015.4.24

焼きドーナッツ

いっぱい焼きました(^o^)丿

 

IMG_4859.JPG

 

結構な量焼けました

 

クランベリーとカレンズが入っている

シナモン風味の焼きドーナッツです

油で揚げていないから

ヘルシー♡

 

うっかり勘違いしちゃった私ですけど

これだけお砂糖まぶしているんだから

ヘルシーって事はないか・・(^_^;)(ホントは知ってたけど~

 

あー希望的観測って

恐ろしっ

 

次はクランベリーとチョコチップで作ってみよう~っと♡

 

そして

こちらはご注文くださった

久しぶりの♡ちゃん

 

IMG_4820.JPG

 

 IMG_4830.JPG

 

何度作っても

このシェイプは胸キュンします(#^.^#)

 

 

 

 

ブログトップへ

2015.4.23

タルト・パッション

大好きなパッションフルーツのタルト

 

頭で組み立てていたレシピを

今日形にしました(*^_^*)

絶対に美味しい組み合わせなので

食べる前から

個人的にはテンション高し!!!

 

まず生地を空焼きさせている間に

フレッシュパインをキャラメリゼ

IMG_4825.JPG

 

 

ホワイトチョコレートとフィアンティーヌ(薄いクレープ生地のようなもの)

砕きながらまぜまぜ

IMG_4827.JPG

さらにココナッツを加えて

IMG_4828.JPG

 

一回り小さいセルクルに入れて

冷やし固めます(^-^)

あーもうすでに美味しい

 

ザクザクっ

 

ですよ

 

そしてパッションのクレムーを流しいれ

デコレーションはパッション・シャンティ

 

どこまでもトロピカル

 

 

IMG_4846.JPG

IMG_4855.JPG

 

 6月のケーキは「タルト・パッション」の予定です(^_^)/

 

その前に・・

5月の「マング・フロマージュ」

manngu-.PNG

 

こちらもよろしくお願いします(^o^)丿

 

 

 

ブログトップへ

2015.4.22

5月のお菓子

毎日春らしい陽気になってきましたね(^O^)/

 

 

5月のお菓子は

「マング・フロマージュ」です♡

uneune.PNG

 

こちらは

マンゴームースとフロマージュムースの二層仕立て

ココナッツ風味のビスキュイとの相性は抜群です

初夏らしい爽やかなお菓子をイメージしました(*^_^*)

 

nisousiki.PNG

 

マンゴーの果実がゴロゴロ・・

 

これも嬉しいポイント(^_^)/

 

 

5月レッスンのお申込み

本日より承ります

開催日についてはこちらをご覧ください。

http://www.salon-sucre.com/info/

 

 

 

 

 

 

 

ブログトップへ

2015.4.21

ポップなプレート

ケーキと合わせて

バースデープレートをご注文頂いたので

ポップでキュート♡を意識

 

BIRTHDAYガールのことを考えて

私もニンマリします(*^_^*)

 

 

IMG_4815.JPG

 

 

さて

明日は幼稚園総会

何百人もの前で

ご挨拶する予定のワタクシ・・

 

出来るのか(;一_一)?

 

 

 

ブログトップへ

2015.4.20

林檎のベーコン

コストコに行ってきました(^^)

 

行くと必ず買うもの

↓↓↓

 

IMG_4812.JPG

 

隠し味に林檎の果汁が入っているとな

 

 

実際それは正直私は分からない^^;(感じない)

でも

なんとなく

他のベーコンより美味しい

気がする

 

いや

美味しいはずだ!!!

 

 

そう思って食べているからですね~

 

 

 

今夜はトマト煮込みに入れて

食べてみまーす♡

 

 

 

 

 

ブログトップへ

2015.4.19

シマシマ人気♡

今日のシマシマさん 

 

IMG_4809.JPG

ちょっと迷いが見られます^m^?

まっすぐな直線を作るのも

結構大変で

 

心に迷いがあると

ゆがむのよ

 

 

なーんてレッスンで

ちょっと冗談言ってみたりして・・

ドキッとさせてごめんなさいーっ

 

ホント冗談ですよーっ

機械じゃないんだから

ちょっと動きのあるシマシマ

いいじゃないですか

十分可愛いです♡

これが本音です(*^_^*)

 

 

 

 さて

お花とお菓子のマリアージュ(*^_^*)

 

自由が丘ジェイ・ファーべと

http://jfarbe.com/ 

お菓子教室サロンシュクレーとの

http://www.salon-sucre.com/

今回初めてのコラボレッスンです

 

生花アレンジとマカロン

同時に学んじゃおう!

という欲張り企画です

 

残席3になりました

ありがとうございます(^_^)/

ご検討中の方お早めにどうぞ

☆日程     5月12日(火)10時~12時ごろ

☆場所     世田谷区桜新町お菓子教室サロンシュクレー

☆参加費     5000円

☆定員     約10名様 (残席3)

☆持ち物    お持ちでしたら、花ばさみを御持参ください

ime-ji.JPG

 

お申込みはこちらまでお願いします

↓↓↓

flower.jfarbe@gmail.com

 

 

ブログトップへ

2015.4.17

ポカポカ族

 今日は同時進行で2種のケーキをレッスン(^.^)

IMG_4798.JPG

こちらはお嬢様のバースデーケーキ♡

 

IMG_4799.JPG

こちらはお坊ちゃまのバースデーケーキ☆

 

 

同時進行ってなにかとバタバタするものなのですが

emiちゃんkyoちゃん

このお二人はいついらしても

癒しを与えてくれるポカポカ族

なので

今日は穏やか~な時間が流れました

 

お互いのケーキを誉め合いつつ

スマイルで始まり

スマイルで終わったレッスンでした

(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

ブログトップへ

2015.4.16

お花ギフト

母の日のお花のギフト

お考えの方いらっしゃいましたら

今年はこちらいかがでしょうか(*^_^*)

 

IMG_4775.JPG

お菓子とお花のフラワーアレンジセット

6000円(送料別途)

 

花教室ジェイ・ファーべのフラワーアレンジと

サロンシュクレーの焼き菓子がセットになった

バスケットギフトです♡

 

 

発送は5月7日~10日の間となります。

 

お花も甘いものも大好き!

というお母様に

是非ご検討くださいませ

 

詳細とお申込みはこちらをご覧ください(^_^)/

 

http://jfarbe.com/?p=19

 

 IMG_4773.JPG

 

 

ブログトップへ

2015.4.15

ケーキいっぱい

今日は朝から

雨が降る降る詐欺にあったみたいな

一日でした^^;

 

 

そして

お誕生日ケーキをいっぱい作りました(^^)

 

IMG_4761.JPG

 

4月生まれさんが

まわりに多い気がする・・

 

みんなお誕生日おめでとう♡

 

IMG_4757.JPG

こちらはご依頼頂いた

指輪のクッキー♡

キラキラパウダーふりかけています(*^_^*)

 

 

キラツキラツ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブログトップへ

Author

黒田 麻紀

フランス菓子教室
サロン・シュクレー講師