フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

2013.12.26

お片づけ

昨日の夜

せっせとツリーを片づけ始めていたら

「今日がクリスマス当日なのにっ

片づけるの早すぎっ」

と夫に指摘されました^^;

だって・・

子どもたちが寝ちゃったし

もーいいよね

って思っちゃったんだもん

(;一_一)

 

 

ようやく来年のことを考えはじめ

年賀状も今朝でようやく終了!

 

今日は掃除DAY

一歩も外に出ない

誰にも会わない

そう思い込んでいた一日でしたが

やっぱり無理でした

ひどい顔のまま

結構いろんな人に会いました

 

無念(T_T)ーーーーーっっっ

 

 

 

 

 

 

 

 

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2013.12.25

クリスマス

 今日で無事にクリスマスケーキのレッスンを

終えることができてホッとしています

年末にもう1レッスンありますが

クリスマス当日を迎えると

気持ちがようやく来年のことに向かいます(^_^)/

師走の忙しいときに

皆さまありがとうございました(^^)

 

せっかくなので今日のご試食はパネトーネ

DSC_3090.jpg

 

ケーキのようなパンのような・・・

紅茶にあいますっ

 

 

そんなクリスマス☆

うちのマリーグレースにも

サンタさんが来てくれました

DSC_3075.jpg

新しいドレスとパラソルを手にして

マリーグレースご満悦のポージング♡

 

(*^^)v

 

 

 

 

 

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2013.12.24

雪だるまケーキ

今日は朝からテンションの高い子どもたち

DSC_3046.jpg

 

いい子にしてないと

サンタ来ないよっ

 

この言葉を今月だけで100回くらい使いました

わたくし^^;

 

今年の家族のクリスマスケーキはこちら

DSC_3079.jpg

 

この情けない顔

ぷぷぷ

どこから食べるか悩んで背中からナイフを入れました

 

情けないと言えば

ローストチキン

ひもの縛りが緩かったようで・・・

おみ足をパカっとひらいた

お行儀の悪い子に焼きあがってしまいました(*_*;

お行儀悪過ぎて写真撮る気も起きずでした

来年はぎゅーぎゅーしばってみせるぞっ

 

メリークリスマス☆

 

 

 

 

 

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2013.12.23

キエフ・バレエ

 午前中のレッスンが終わり

生徒さんがお帰りになるころに・・・

目が合っちゃいました(*^_^*)

サンタさんと

 

DSC_3063.jpg

 

バイバイ~♡

 

 そしてこれから

キエフ・バレエ団の「くるみ割り人形」を観に行ってきます

自分へのクリスマスプレゼントです(#^.^#)

DSC_3065.jpg

楽しみだな~

 

 

 

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2013.12.22

ジンジャークッキー!

 先日ジンジャークッキーを差し上げたら

とても喜んでくださった

目の大きな美女

 

「これ作ってみたい♡」

ということで

今日はジンジャークッキーのレッスン

 

たっぷり3時間以上かけて

もくもくと作業しました(^_^)v

 

DSC_3039.jpgDSC_3040.jpg

 

DSC_3042.jpgDSC_3044.jpg

 

 

最初はアイシングに苦戦していたけれど

センスがいいんでしょうね~

すぐにアートな作品が続々と完成

 

楽しいっ

癒されるっ

 

この細かい作業を楽しんでくれていた様子で

私も一安心

このアイシング作業

やってみないと苦労が分かりにくいです^^;

 

美女のクッキー

誰が食べられるのかな~♡

 

 

 

 

 

 

 

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2013.12.21

キッズ・クリスマス☆レッスン

今日は可愛らしいお嬢様方が

ブッシュドノエルを作りに来てくれました(^^)

ケーキ作りはなかなか普段出来ない経験だそうで

みなさんとっても張り切って

目がキラキラしていました

 

学校の先生って

こんな気分なのかなー

子どもたち

可愛いですよ

(人様の子には寛容になれるし)

 

DSC_3020.jpgDSC_3022.jpg

DSC_3025.jpgDSC_3028.jpg

 おやつにワッフルを焼いてあげたら

みんな大喜び

 

ってこの写真はやらせです^^;

3人そろってこんな反応自然にしないよね(笑)

へへへ

 

DSC_3018.jpg

 

 

そして途中休憩を何回かはさんで

完成しましたーっ

 

DSC_3030.jpg

 

やっぱり

最後の飾り付けのときが

一番みんな嬉しそうで

キラキラなお目目が

ますますキラキラ輝いて見えました(*^_^*)

 

サンタさん

ケーキから落っこちないで

無事に家に帰れたかな

 

 

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2013.12.20

衝動買い

 しちゃいました

家にない型を見つけると

すぐに欲しくなります

何を焼こうか

何を作ろうか

そんなことはいつもだいたい後回しです

 

DSC_2973.jpg

 

四角いキッシュ

いいかもしれませんね~

 

リンゴのタルト

あそれもいい(^^)

 

そんな風に

型を眺めながらゆっくり考えたいので

 

とりあえず買って

うちの子になってもらうのです^^;

そのうち登場します~

 

 

今週はレッスンの山場っ

鼻たれてる場合じゃないのにーっ

 

早く寝よっ

 

おやすみなさい

 

 

 

 

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2013.12.19

ダミエ☆クッキー

昨夜ジンジャークッキーの追加40枚ほど焼きあげて

今朝は目が充血している私です

 

ありがたいほど

ジンジャークッキー喜んでいただき

昨日ですべて終了してしまったので

昨日焼いた分40枚で

クリスマスまではなんとか持ってほしいな~(^^)

 

そんなクッキークッキーな夜でしたが

今日もクッキーレッスンでした

 

職場の皆様に

クリスマスにお配りしたいというリクエストで

2枚ずつ小袋に入れました♡

毎年クリスマスになにか焼き菓子をお作りになる生徒さんで

こんな上司がいたらどんなにいいだろう!って感じです(*^_^*)

きっと喜んでいただけますねっ

 

DSC_3012.jpg

 

とても綺麗なダミエクッキーでした

 

ここのところ本当に寒いですけど

皆様も体調お気をつけください(>_<)

クリスマスに鼻たれだけは避けたい・・・・

 

 

 

 

 

 

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2013.12.18

こりゃないだろ

 DSC_3009.jpg

 

こんな映像

時々テレビとかでみますよね

「痩せる前はこんなスカートはいてました」

みたいな感じで

 

笑っちゃいましたよ

これ

8歳用の女の子のスカートですよ

海外の子ども服を時々ネットで注文しますが

ここまで外れたのは初めて!!!

外れすぎて娘と大笑いしました

 

ちなみに私が履いてもブカブカっ

(もったいないから私がはいてやろーとか思って試着してみたわ)

 

クリスマスカラーでとてもデザインも可愛くて

今朝届いたときはクリスマスに間に合った♡

と喜んだのですが・・

リメイク出来るといいなーとは思うけど^^;・・

 

にしてもこりゃないだろ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2013.12.17

クリスマス前に

 明後日から8日間連続レッスン日なので

今日しか時間がないっ

と思い子どもたちを引き連れて

お気に入りの雑貨屋さんへGO~♡

 

DSC_3002.jpgDSC_3001.jpg

ってゆーか

ダイソーって言うんですけど^^;

ええ

安いですよ

ダイソーですからなにか?

 

クリスマス前にどうしても行きたかったんです(^O^)/

 

毎年

百円ショップのレベルはぐんぐん上がっているので

今年のクリスマス物をチェックしなくちゃと

決めていたのです

 

思っていた通り

ラッピング用品など

とても充実で(^^)

可愛いオーガンジーのリボンを見つけました

 

DSC_3003.jpg

 

 

さて

 

今年もいっぱいダイソー様にお世話になりました

また来年もいいものジャンジャン置いてください(^_^)/~

 

 

 

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2013.12.16

スイート♡ドーナツ

今日はキッズのレッスンデー

以前からドーナツ作りたい!!という

強いリクエストがあり

今回挑戦してくれました(^^)

ウルトラマンのエプロンがとってもお似合いの

若干5歳の男の子他

途中でお兄ちゃんも参加

 

DSC_2996.jpg

それはそれは強い信念があって・・・

ドーナツの飾り付けにはこだわりがありますっ

 

大人の感覚とはまた違うので

子どものレッスンって

難しい&面白い(^O^)/

 

 

 

 

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2013.12.15

昨日のこと

10年ぶりくらいに寝込んでいましたー

今朝だいぶいいです(^_^)v

 

昨日の午後パンを焼き始めていたら

どうにもこうにも辛くなってきたので

途中で夫にバトンタッチ

 

あと何分で発酵が終わるから

そしたらあーして

こーして

ああなったらこーなって

こんな風になったら焼き始めてー

ととりあえず指示だけ出して私はベッドへ

 

無事に焼けたよ

 

と報告は受けたのですが

 

今朝になり

昨日焼けたというパンを見たら

すごいじゃん(^O^)/やるね~

というくらい上出来!!!

DSC_2997.jpgDSC_2999.jpg

 

よほど

私の指示が的確でポイントをおさえていたんだわ

 

とほめてもらいたそうな夫の前で

まずは自分の指導力をほめたのでした

 

 

 

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2013.12.13

パネトーネ

 焼きましたっ

 

DSC_2993.jpg

 

発酵にものすごく時間がかかります

二日がかりです

 

イタリア ミラノの銘菓として有名ですね

クリスマスの何週間か前になると

友人やお世話になった方にお配りする習慣があるそうで

この時期になるとあっちこっちでパネトーネのもらいっこ(^^)

 

 

でも

これ本当にイタリア人が家で作ってるのかな(>_<)

こんなに手間のかかるパンなかなかないと思いますーっ

 

お味はブリオッシュのような感じです

今日はオレンジピール レモンピール レーズンなど

あれこれ入れてあります

 

超リッチ♡

 

 

さて

今日は13日の金曜日

今のところなにもなくhappy

 

皆さんも良い週末を(^O^)/

 

 

 

 

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2013.12.12

勘違いに気付けない一日

昨日初めてケーキを作りに来てくれたかわいこちゃん

わざわざ

お礼のメールをいただきました(^^)

赤子連れ美人ママさんの

お隣にいたかわいこちゃんです♡

昨日のブログご覧ください(*^_^*)かわいこちゃんでしょ

わざわざありがとうございますーっ

 

本当はかわいこちゃんというより

美女って感じです

ついでに

年齢も不詳です

 

 

今日はレッスン後バタバタと息子のお迎えに行ったので

お昼御飯をまともに食べてないっ

そのへんにあったパンのかけらや

朝ごはんの残りのフルーツや

おせんべいや

甘いものも食べたいということでチョコレートや

でも最後はやっぱり辛いものかなってスナック菓子や

 

そんなこんなで

結局けっこー食べてるんですけどね

 

脳が満足してないんですよ

 

なんなら

「わたしったら今日お昼ご飯抜いたー」

くらいに勘違いしてて

 

おやつの時間にも

ベビースターとか子どもの横取りして

だってお昼食べてないし

とか言い訳しつつ

 

振り返ると

カロリーオーバーな一日でしたとさ・・・

 

 

そんな残念な一日ですが

今イチジクパン焼いてます(^O^)/またクープ入れるの忘れたガーン

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ライ麦とシロップで一度煮たいちじく♡

絶対美味しそうなので

焼きあがったら

夕飯前ですけど

食べようと決めています

 

お昼抜いたし

 

(^_^)v

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2013.12.11

レッスン風景

今日ははじめましての方がいらしてくださいました

とっても可愛い赤子をお連れになって♡

1才になったばかりの

空気の読める

男の子ですっ(*^_^*)

 

ママが作り始めるやいなや

スヤスヤと眠りにつき・・・

 

DSC_2978.jpgDSC_2980.jpg

 

終わったーっ

 

というときに静かに目をパチリと開けました^m^

 

なんて親孝行なんでしょっ

まさに天使ですね~

ママの話しやすさったらなかったですけど(^^)

初めてお会いしたとは思えない感じでした

 

 

ご希望のチーズケーキ

お口にあいますように♡

 

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