フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

 玉川高島屋の店舗内で

お菓子の実演講習をさせていただくことになりました

今日はその下見をかねて

行ってまいりました

フムフム

キッチンはこうなっていて

オーブンはこうで

作業台はこのくらい

お客様との距離ちかっ(#^.^#)

その他実演の方法などを

しっかり確認して

ますます

ドキドキしながら帰ってきたという

そんな日でした

近いうちに

詳しいお知らせができるかと思います♡

もう少しお待ちください(^^)

オレンジの焼き菓子

ブログ開設１周年なので

自分のために焼きました♡ 

おめでとう～

ご近所の方から

すいかのおすそわけ♡

この時期にこんな立派なすいか！

珍しいですよねぇ!!!

嬉しいー^m^

お友達からダイエット本をかりました

チラっと中を見てみたら

「食べたい時は我慢しないでピザだって食べちゃうっ」

って

本当かよ( 一一)

といきなりその本に対して不信感を抱いた私ですが

でもこれから熟読してみます

今日自転車で走っていた時のこと

大あくびをしてこいでいたら（朝早いもんでー^^;）

口の中にサクラの花びらが入ってきました

ぎゃっ

虫だっ

と咄嗟に思った私

かなり動揺して

口から吐き出したら

虫じゃなくて

花びら・・・

その動揺ぶりったら

あとから振り返ると

恥ずかしい・・・

恥ずかしすぎる

驚愕の表情で口から吐き出しているところ

誰にも見られていませんように・・・

今週と来週が

新学期関連で落ち着かなく忙しい(T_T)

保護者としての仕事が盛りだくさんです

なんとか楽しく乗り切ろうっ

↑

自分に言い聞かせている

桜新町の駅前通り

八重桜並木になっております

まもなく満開を迎えようとしています（*^_^*）

とっても綺麗で毎年の楽しみっ

ソメイヨシノとはまた一味違った美しさです

どちらかと言うと

私は八重桜の方が好きかも知れません

丸くふわっと咲くサクラ

４月２7日には恒例のさくらまつりが行われます♡

http://www.setagaya-ia.or.jp/topicnews/2014/02/000624/index.php

このころにはきっと散ってしまって

すっかり葉桜だろうけど(^^)

あーーーーーーーーーーーーーーーーーー

４月って落ち着かないっ

子どもの学校や幼稚園

もろもろの保護者会に加え

提出しないといけない書類もあれやこれやあって

早く２週間くらいすぎないかなって感じです

（ちなみに息子いまだに春休み中ーっ）

そうだ

さくらまつりのころには落ち着いているかなー^^;

サザエさんの町として有名な桜新町

駅からすぐのところに

サザエさん通りがあります

そこで今日発見したもの！これっ！

サザエさんのカフェ　とな

サザエさんお焼きとか

サザエさんソフトとか

サザエさんパンケーキとか

そんなの食べられるのかな～

来週オープンじゃないっ

工事　間に合うのかな^^;

まあ

近所に一つ楽しみ増えました(^^)

４月もお教室スタートを切りましたっ

今年度もどうぞよろしくお願いします

 昨夜は飲み過ぎた・・・

けど

今日はお天気もいいし

スッキリ目覚めました(^O^)／

朝起きて

なにが嬉しいって

私の場合は

朝ごはんです♡

朝ごはんのためなら

早起きも苦じゃありません

根っからの食いしん坊ですね～

夜ごはん我慢できても

朝ごはんは抜けないっ

今朝は夫と２人だったので

昨夜のパーティーの残り物で

ゆっくり朝食

茹で卵は沸騰したお湯に卵投入して７分ボイル

このゆで加減が一番好きです(^^)

さて

今日はレッスンの日

これから準備して

お迎えしたいと思います

 今日は乗務員をしていたころの大ボスを

初めて新居にご招待

仲良し同期のカオリンや子分のヒコも呼んで

ボスを囲む会

あの頃から貫禄のある「ボス！」

でしたが

今もそれはご健在で（いやさらに進化してたかな）

相変わらずパワフル(^O^)／で

深夜まで飲みまくって食べまくって

今ふぬけ状態の私ですが

このまま酔った勢いで

ブログも更新しちゃおうかと思ってます

ゴージャスなボスのために用意したのが

こちらのシャンパーニュ

ルイ・ロデレールという

シャンパーニュ地方のランスという町で

作られているワインです

シャンパーニュの中では

「芸術品」とまで言われている

格別にリッチでゴージャスなワインです

瓶熟成期間が他と比べてなが～～～～～いのが特徴で

（もしかして一番かも？）

その分香りや味わいがゴージャスなんですっ

（お！今日はなんだかソムリエっぽいことを言ってるじゃない私）

お食事中に頂いたワインはこちら

 一番好きな赤ワインは？

という質問には

「カロンセギュール」と答える私

ボルドーのサンテステフ村で作られているクラシックなワインです

このエチケット（ラベル）がハートマークなのは

もちろん理由があるのですが

見た目が可愛いじゃないですか！

Valentineやwhitedayには大人気らしいですよ

私も最初はこのエチケットの可愛さに惹かれました～♡

その横に寝ているのが

シャトー・ヌフ・ド・パプ

フランスの南部ローヌ地方の赤ワインです

１３種類の葡萄をつかって作られるワインですが・・

ボスに

「１３種の葡萄の種類を言ってみなさい」

と突然聞かれ

( 一一)・・・・

となってしまった私ですが

ソムリエ試験の前はすらすら言えてた・・はず・・たぶん・・・

（今となっては言えてたかどうかも覚えてないけどーっ）

みんなで４本のワインを開けて

ボスは結構酔っ払ったままお帰りになりました

お料理も肉食のボスのため頑張りましたよ

そのボスが手土産に持ってきてくださったもの

こちらです(＠_＠;)

「救援物資よ～っ」

って

肉にハムにいくらに野菜にチーズに調味料に・・・

さっすが

手土産もゴージャスです!!!

おかげで我が家もしばらく食いつないでいけそう～（笑）

贅沢な救援物資でした(^O^)／

ご依頼頂いたマカロン

最後の宿題は

マカロン・カフェでしたっ

ちょっぴりお酒も効いている（*^_^*）

コーヒークリームをサンドした

大人マカロンです♡

喜んでいただけますように

明日は大事なお客様をお迎えします

前日からの仕込みもOK(^O^)／

早く寝よっ

お花見で有名な場所と言うと

千鳥ヶ淵の北の丸公園

仕事を抜けてきた（サボってきた）夫と待ち合わせして

ファミリーお花見してきました(^^)

満開を通り越し

少し葉桜になりかけていたけど

やっぱり綺麗ですね

ボートから見る桜も格別

観光客もいっぱいいらして

みんな写真撮りまくりっ

海外からのお客様も感激のご様子で・・

でしょでしょ

きれいでしょ

いいでしょ

すごいでしょ

どーだっ

最高でしょっ

そんな誇らしい気持ちになった日本人は

きっと私だけではなかったはず・・(^o^)丿

綺麗なサクラはみんなのものだけど

なんとな～く日本の美しいものをお見せできたことで

自慢げな気持ちになりました♡

お空もカラリと晴れて

よしっ

この天気ならマカロン作れるかも

宿題をたくさん残して家を出てきたので

これから頑張りまーす(^O^)／

春休み～

まだまだ続く春休み～

いつまで続く春休み～

もう十分だ春休み～

というわけで

今日は子どもたちを連れてボーリング！

子どもに優しいボーリング場で

（最近はどこもそうなんですか？！）

ガーターなしっ

ボールを転がす滑り台ありっ

↓

知らなかった～

私の子ども時代にはなかった～

今の子どもたちいろいろ恵まれていますね

お天気なら公園でご自由にどうぞ(^_^)/~

なんだけど^^;

雨の日はホント困ります

うん

でもボーリングっていいかもですね

そしてよりによってこんな雨の日に

ご注文頂いたマカロン作り(>_<)

明日も雨みたいだし・・

厳しいなぁーっ

 朝から夕方まで

薄暗くなり寒くなるまで

ずっと駒沢公園でお花見していました

（7時間くらいいたかしら・・）

子どもたち

よく飽きもせず一つの場所で遊んでるな

と感心するくらい戻ってこず

あ

お花見るの忘れてた

と夕方4時くらいにあわてて上を見上げて

とにかくしゃべり倒していました(^o^)丿

満開ですねっ

これならお花見しながら食べられるわ♡

と私はスティックチーズケーキを焼いて持参(^^)

春休み～

まだまだ続く春休み～

(>_<)

このブログを見てくださった方から

お花見のときに食べるスイーツ♡を

ご依頼頂きましたー(T_T)・・♡

というわけで

お花見マカロン詰め合わせ♡

ありがたいことです

そして午後から暇すぎる親子（私たちのことですが）は

自転車でご近所散策

公園をいくつかはしごして

たどり着いた場所が

野毛町公園＆等々力渓谷

マイナスイオンチャージ(^O^)／

初めて来た子どもたち

なにここーっ

と驚いて走ってました

で

川に落ち（半分わざとっぽい）

私に叱られ

昨日はチョコまみれ

今日は泥まみれ

で帰ってきました(^_^;)

春休み～

まだまだ続きます・・

春休みって

結構長いのね・・

娘のお友達のお宅にご招待頂き

本日のメインは

おやつのチョコファウンテン♡

家でやってみたいと思いつつ

ドロドロになる覚悟ができていなくて

手が出せないでいたもの・・^^;

それはそれは

子どもたち大喜びで

それはそれは

ドロドロになっておりまして

ほぼ全員チョコまみれ（笑）

美味しくて楽しくて

特別感もあり

やっぱりいいですねっ

悩むっ

帰りにお散歩がてら神楽坂をウロウロ

学生時代にあったようなお店は

ほとんど消えていたーっ

ウェンディーズなんて・・

とっくの昔になくなったよと

友達に笑われました(^_^;)

ここでの目的は坂のちょうどてっぺんにあるこれっ

こちらのちまきは美味しすぎます♡

一度食べたらやみつきになりますね～

お土産に時々頂いていたのですが

お店に買いにきたのは初めて（*^_^*）

今夜はちまきです～

 春らしい色合いのマカロン

今日はマカロンシトロンです（*^_^*）

こんな春の嵐のような最悪のお天気の中

マカロンを作るには条件が悪すぎるのですが^^;・・

時間があったので

いつも以上に乾燥をなが～～～～～くして

焼いてみました

どの子も可愛く焼けましたっ

今夜は娘のバレエの発表会

ドキドキするぅ～～～～～っっっ

って本人言ってましたけど(*_*)

間違いなく母の方が緊張してますよ・・

焼き菓子のご注文を受けたので

ガトー・バスクを作りました(^^)

 うずまきぐるぐる～

中にはカスタード入り！

お届けしてきま～す

お花見パーティーで召し上がるそうです

外でも気楽に食べられますね(^o^)丿

皆様も良い週末を