フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

バレンタインのアイシングレッスン

本日は二部制で

たくさんのガールズが参加してくれました(^^)

キッズレッスン

好きだな～（＾－＾）

 可愛いし

斬新だし　　笑

今回は細かい作業もあったのだけど

想像以上にみんな上手で

びっくりしました!!!

まつ毛もこの通り❤

将来のカリスマパティシエールちゃん

とても初めてとは思えない器用さ！

生まれ持った才能ってあるのね・・・(T_T)

自分の限界を一瞬見た気分

アイシングが終わったら

乾燥時間はオヤツタイム!(^^)!

完成したクッキーは

お箱に入れてリボンがけ(^_-)

とても立派なアイシングクッキーが

それぞれ完成して

みんな嬉しそうでした❤

また次回のキッズレッスン

お楽しみに～♫

定番焼き菓子の

リクエストレッスン頂きました（＾－＾）

全部

シンプルな工程です

家に帰ったら

早速どれか一つ

焼いてみよう～！

そんな風に言って頂けて

すごく嬉しかった（＾－＾）

自由が丘駅程近くの住宅街に

素敵なレストランがあります

カフェ　ド　イシス

http://www.cafe-de-isis.com/top.html

いつも公園へ通い詰めていた

仲良しのママたちと

卒園を前に

ちょっと素敵なランチをしてきました

和食なんだけど

フレンチのような趣きもあって

デザートは別室でという

スペシャル感満載

入口からテンションが上がること間違いなし！

気の合う仲間とおしゃべりしながら

美味しいものを食べる・・

これ以上の幸せって

思いつかない(^O^)／

個室だったので

まわりも気にせず

バカ笑い

こんな面白い人たちと

出会えたことに感謝

 見て！

怖いでしょ！

と自信満々に息子に言われ

どう答えようか固まってしまったけど

どうにか

無表情だったかもしれないけど(^_^;)

「怖いよ」

と答えることが出来ました

癒される❤

が本音だけど

最近お気に入り

アマニ種のパンを焼きました(^^)

このプチプチとした食感が特に好きなんだけど

ちょっと調べてみたら

体にものすごく良いらしいの!!!

老化防止

便秘解消

集中力アップ！

さらに

コレステロールゼロで脂肪の燃焼を助けるって

すごいじゃないの

お肌の皮脂もコントロールしてくれて

美肌効果も期待される

スーパー食材でした（スーパーに売ってるという意味ではない）

毎日焼きたいくらい

アマニ種大量に購入しておこうっと

今日はレッスン後

生徒さんたちとアマニ種パンを試食（＾－＾）

そして安定の可愛さ

ガトー・フレーズ❤

2月に入っても

まだまだお問い合わせが多い愛されケーキです

今日で娘が10歳になりました

いよいよ

二桁に突入

でも

中身はまだまだ

まだまだ

まだまだ

赤ちゃんです!!!!

は言い過ぎかもしれないけど^^;

まだまだ

私の手の中で

コロコロ転がっている娘です

たまには生意気な言い方もするし

たまには反抗的なそぶりを見せることもあるけど

それは健全な姿なのかもしれません

成長の証ですね

いつまで私の一喝が

通用するでしょう

（今のところ圧勝ですけどね）

Happy   Birthday  to  my little   girl  !

素敵な女性になってね

将来の夢は

キャビンアテンダント!!!

子どもたち寝たので・・

準備に取り掛かります・・

うまくいくかな・・

寒い一日でしたね～っ(>_<)

こんな日は

本当は一日中家にいたい

家の中で

ぬくぬくとしながら

お菓子作っていられたら最高だけどね

午前中は

ひたすらこれしてました

❤のマカロンが

お尻に見えて仕方がありません

作る人がそんなこと言っちゃいけませんね(^_^;)

丸くて可愛いマカロンですよーっ

 バレンタインが近づいてきたなー

と実感します

これから2週間くらい？

マカロン工場フル稼働です(^O^)／

水曜日は

息子の幼稚園が午前で終わり

幼稚園からそのまま公園へ行き

お友達と公園のベンチに座ってランチ

これを

ほぼ3年近く続けてきました(^^)

どんなに暑くても寒くても

関係なしに

公園へ通った園ママ時代を

きっと後から懐かしく思い出すんだろうな

3月の卒園が近づいてきて

いろんなことにいちいち

センチメンタル

今日はシンプル苺のカップケーキ❤

苺はそのままの姿が

赤くて丸くて甘くて

可愛いので・・

なんてことのないカップケーキでも

のせちゃうだけでスペシャルっ(#^.^#)

ベビーピンク色のクリームをしぼって

苺とミントとチョコレート

のせるだけ

さすだけ

はい完成

「これなら家でも作れそう！」

が私にとっては一番嬉しい言葉でした（＾－＾）

今日はアナブキ・コミュニティさんのお仕事を(^^)

http://www.anabuki-community.com/acp/

ストロベリーコンフィチュールを

シンプルなチーズケーキに加えて

焼きあげたもの

手作りのコンフィチュールの甘酸っぱさが

チーズケーキにあいます（＾－＾）

今回は〆切りよりかなり早く

レシピをまとめられた!!!

あとは写真を編集して

担当者に送るだけ・・・

が大変なんですけどね(^_^;)

(＠_＠;)

ＰＣ業務はついつい後回し

お誕生日ケーキのオーダーを頂きました(^^)

 おめでたいので

金粉のせ

フランス語学校の先生へ

ということで

バースデープレートも

もちろんフランス語！

普段書き慣れていないから

ちょっとドキドキ❤

ニコラ先生

読めたかしらっ^^;

おめでとうございます(^O^)／

年末から行こう行こうと思っていた

木下サーカス！

やっと連れていくことが出来ました!(^^)!

奇跡のホワイトライオン!!!？

が一番楽しみだったのだけど

やはり

人間が魅せてくれる

空中ブランコやアクロバットなショーが

ドキドキするし

断然見ごたえありました（＾－＾）

娘が

「奇跡ってほどでもなかったね。あのライオンたち。」

と帰り道つぶやいていたけど^^;

きっとあの猛獣たちを調教するのは

想像を超える難しさなんだろうと思います。。（一応フォロー）

2月末まで観られるようですよ(^O^)／

http://www.kinoshita-circus.co.jp/htmls/sche/sche-01.htm

今週は苺のケーキ祭り

今月のお菓子「ガトー・フレーズ」は

形の良い苺でないと

可愛い断面が出せません

今日もばっちり可愛い❤

理想の苺を確保すること

実は意外に苦労してます(^_^;)

この前のような雪が降ったりすると

とたんに流通に打撃が・・

お店に新鮮な苺が並ばないこと

多分想像より多いです

苺に限らずお野菜でも同じかと思いますが

苺がない(-_-)

となると

Ａ店もＢ店もＣ店も

ちょっと離れたＤ店も！

同じようにないです

当たり前と言えば当たり前だけど

焦ります^^;

で

なになに？土曜日も雪？

心配だわっ