フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

2017年7月のアーカイブ

2017.7.5

マンゴーショートケーキ

来月海外へ赴任される前に
基本のショートケーキを
レッスンしたい!

という
ご希望がありました

今の季節は
苺が難しいので
マンゴーで仕上げました

(*^o^*)

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気軽に購入できるようになったマンゴーですが
その中でも
タイ産のマンゴーが
私のお気に入り

偶然にも
赴任する先はタイなんですって!!!


是非
南国でも
お菓子作りされてみてください(^^)





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2017.7.4

テニス

テニスが大好きと言う少年に
テニスデコレーションケーキ

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最近のリクエストお誕生日ケーキは
バラエティに富んでいて
次はなんて言われるのか
内心ドキドキだったりします
(≧∇≦)


でも
新しい事に挑戦させてもらえるチャンス
逃げてはいけないと
その度に
私なりに向き合います


その結果

喜んで頂けたら

それに勝るものは何もなく
また頑張らなきゃと
エネルギーに変わっていくのです

今なんとかやっていけるのは
そのエネルギーの蓄積があるから



今日は遠くブラジルのリオから
ご帰国されたマダム


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お会いするのは2年ぶり


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懐かしくて


レッスンしながら
大笑いもして


たぶん疲れたのは
仕事のせいじゃなく
笑いすぎのせい

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2017.7.3

リカちゃん

久しぶりリカちゃん

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今日はラベンダー色のドレスを
着ています

とても愛らしいリカちゃんなので
どんな色でも似合いそうだけど
ドレスの中身は
メロンショートケーキだなんて
きっと誰にも分かりませんね
(*≧∀≦*)

食べていると
リカちゃんのセクシーな御御足が出てきます
それもお楽しみ♡
なんて



今日はこの暑さにも負けず
チョコレートケーキにトライした
マダムお二人

息子さんのお誕生日ケーキにするとのことで
リクエストにこたえ
ドラゴンボールのデコレーションをご用意しました

ドラゴンボールケーキ

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喜んでもらえるといいな



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2017.7.2

ラッピング

三重県の高級旅館
御宿ジアース
開業9周年のお祝いに

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御宿ジアースにいらしたお客様が
御泊りになるお部屋に
私の作ったお菓子が
そえられます


強力な助っ人を呼んだおかげで
ほぼ梱包作業終わり(*≧∀≦*)

ありがとう
ありがとう
ありがとう


感謝しかない!!!

残りもう少し♡
頑張れそうです


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2017.7.1

アメニモマケズ

湿度にも負けず


乾燥待ち

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エアコンは
ドライモード全開です

子どもたちが
寒がってます  笑


でも
とめられない
悪いけど
我慢してね



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