2013年6月のアーカイブ
2013.6.1
大人の週末
今日は、私が１０年以上お世話になっている
フランス料理の先生
ラターブルの清澤先生と
お料理教室仲間のお姉さまたちが
家に遊びに来てくださいました。
大先生になにをお出しすればいいんだ((+_+))
と１カ月ほど毎日毎日考えておりました。
結局
いつも作っているものが
大失敗がない^_^;
ということで。。。
特別スペシャルなものはお出しできませんでしたが
楽しい大人だけのひとときを
過ごせました！！！
たくさんの手土産をいただきました。
こんな綺麗なお花(*^。^*)
ゴージャス！！！
私の大好きなホワイトとグリーンの組み合わせ（*^_^*）
面白いものもいただきました
マカロンの型☆☆☆
フランスのお土産です。
それだけでもうすでに嬉しい^m^
清澤先生からは
本当にいろんなことを教えていただいております。
お料理はもちろん
子育て、お受験、家のことまで
私の知らない事をたくさん御存じなので
レッスンへ通うのも毎回新鮮です♪
ラターブルhttp://www.latable.jp/index.html
学べるところがあるというのは幸せですね。
これからも日々勉強して成長していきたいと思っています♪
で
ケシの実パンを焼きました。
こんな風にバターにケシの実をまぶします。
二次発酵が終わった生地にのせます(^_^)v
オーブンに入れて
バターがじゅわわわわぁ～～～っと溶けて
焼きあがると
こんな感じ！
パンの中で一番好きかも。
ケシの実パンって名前じゃないかも。
ちょっと勝手に名付けました(^_-)
