フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

2015.1.2

今年のラッキーさんは!

「王様のケーキ」という意味を持つ

ガレット・デ・ロワ

フランスで新年に食べるスイーツです(^^)

 

フェーブという小さな飾りが入っていて

これがあたると今年一番のラッキーさん

 

誰が王様になれるのか^m^

みんなゲーム感覚で

ドキドキです♡

 

 今年は13人分にカット!!!

 

切り分けている私は

フェーブが入っているケーキがどれか

実は分かってしまうことが多いのですが

今年は特大ケーキだったこともあり

全然分かりませんでしたっ!!!

 

大当たりしたのは・・

 

IMG_2955.JPG

 

姪っ子でしたーっ!!!

 

紙で作られた王冠をかぶって

大喜びでした♡

女性が大当たりしたときは

王様ではなくて王妃となります(*^_^*)

 

 

恒例のお正月のお楽しみ♡

来年こそはっ

私に当たりますように(^O^)/

 

 

IMG_2951.JPG

 

 

 

 

 

 

ブログトップへ

2015.1.1

新年初焼き

新年明けまして

おめでとうございます

本年もどうぞよろしくお願いいたします(*^_^*)

 

元旦早々

娘との約束だった

お菓子作りフルコース!

 

今日ばかりは

娘にキッチンを独占させ

私もサポートで

洗い物

揚げ物

ちょっとした助言(娘にはおそらく迷惑)

頑張りました(^^)

 

IMG_2927.JPGhatugiri.JPG

 

ドーナッツまで作らせてあげちゃって

私も太っ腹!!!

IMG_2943.JPG

いろいろ頑張ってデコってるけど

母は手前のシナモンシュガーが

一番好きかも(^.^)

 

 

新年のお楽しみの一つ

特大ガレットデロワは

私が作ったけど

IMG_2931.JPG

IMG_2941.JPG

 

3時間ほどで

テーブルはスイーツでいっぱいになりました♡

 

IMG_2948.JPG

 

 

 明日は親戚一同大集合なので

みんなに食べてもらいたいとのこと

今すぐ食べたいのを我慢して^m^

近くで見つめ匂いだけ楽しむ図・・

IMG_2940.JPG

 

 

 

こんな時間が

普段はなかなか持てないので

良い元旦だったかなと思います(^^)

 

 

明日の新年会

たくさんのスイーツ持参で行ってきますっ

 

 

 

 

 

 

 

 

ブログトップへ

2014.12.31

大晦日

今年はゆっくり東京で過ごしています(^^)

なんとか

今年中にやらなければいけないこと

多分?終わらせられました

バタバタしながらも

大晦日はゆっくり過ごせて嬉しい(^.^)

 

今日は実家でご飯

実家人気ナンバー1のお菓子を焼きました

 

IMG_2916.JPGIMG_2917.JPG

いつもより

アーモンドの層を厚めに

よりカリカリに仕上げて

さらに実家好みの味にアレンジ(^_^)v

 

それと

ココナッツの焼き菓子も一緒に焼いたので

今日のおやつはバッチリ♡

 

なんてのんきなことを書いていますが

実は昨日家の鍵を落としました(T_T)

思い当るところを

何軒も電話してあたってみましたが

見つからず

やっぱり無いかー・・・どうしよう

とあきらめつつあったそのとき

本当に最後の最後に電話したところに

「届いています」

って!!!!!

 

 

ありがとう!!!

届けてくれた人

ありがとう!!!!!

 

 

一年の最後の最後に

見知らぬ誰かに

感謝の気持ちでいっぱいになりました(T_T)♡

 

 

来年も一年間

皆さまにとって

より良い年となり

素敵な出会いがたくさんありますように

 

 

2014年12月31日

 

黒田麻紀

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブログトップへ

2014.12.29

しましまショコラのその後

昨日レッスンにいらしたMariさんから

デコレーションを終えたしましまショコラの

お写真が送られてきました(^^)

 

image1.JPG

 

可愛いですねぇ!!!

 

こんな風に可愛くしていただき

皆さんに美味しく召し上がって頂けた

 

感激♡♡♡

 

 

 

そして今夜

娘がスキー合宿から

無事に帰ってきました(^.^)

3泊4日親元から離れたのは初めて

 

IMG_2905.JPG

 

元気に怪我もなく無事に帰ってきた

 

それだけで

ありがたいありがたい(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

ブログトップへ

2014.12.28

しましまショコラ

今日が今年最後のレッスン(^.^)

2014年の最後を飾ってくれたのが

しましまショコラ♡

 

IMG_2901.JPG

 

 

通常より二回りも大きく仕上げた

こちらのケーキ

なんとサプライズのバースデーケーキなんですって!

しかも上司へ!!!

 

デコレーションは

会社でするそうで^m^

是非最後の仕上げが見てみたいですね

 

 

今日で私も仕事おさめ

この一年間

レッスンにいらしてくださった方や

お菓子を注文してくださった方

どうもありがとうございました

 

また引き続き

HAPPYになれそうなスイーツを

たくさん考えて作っていこうと思います

今後ともよろしくお願いいたします(*^_^*)

 

 

そして

仕事おさめのない母業主婦業(-_-)

引き続き頑張りますか

 

まずは年賀状だっ

ギリギリ間に合うかっ(>_<)?!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブログトップへ

2014.12.27

お片づけ

 クリスマスも終わったので

クリスマス関連の装飾を

お片づけ中!

 

IMG_2895.JPG

あれれー

こんなにうちって

殺風景だったかな?

と思うほど

 

ツリーがなくなって

リースがなくなって

あれやこれや片付けると

 

すごく寂しいつまらないお部屋に見えちゃいました(-_-)

 

 

明日が今年最後の気合いの入るレッスン

無事に終了すると

いよいよ

私の一年が終わっていく

という感じです(^^)

 

あ( 一一)

大掃除と年賀状・・

 

 

((+_+))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブログトップへ

2014.12.26

これなんだ(^^)

 IMG_2888.JPG

 

 

正解は

アンパン!!!

 

 

 

ふらりと立ち寄ったパン屋さんで買ったアンパン

あんがぎっしり詰まっていて結構ずっしり

キューブ型って可愛いから

つい買っちゃいました(^_^)/

 

 

 

こんなに寒い中

4時間も息子の公園遊びに付き合い

温かい飲み物を・・

と買ったホットコーヒーも

あっという間にアイスコーヒーに^^;

 

今夜は忘年会で

私は夜のお楽しみがあるから

気持ちのどこかに

昼間はとことん付き合わなくちゃ(-_-)

という思いがあり

普段以上に頑張っちゃいました

 

 

では

行ってきます(^O^)/

 

 

 

 心置きなく^m^

 

 

 

 

 

ブログトップへ

2014.12.25

Merry Christmas!

今日はおうちでChristmas!

家族でゆっくりご飯を食べました(^^)

IMG_2877.JPG

 

明日からスキー合宿に参加する娘のため

今夜は大好物のメインディッシュを用意してあげて

 

IMG_2884.JPG

 

 

これです!

IMG_2717.JPG

 

豆腐のラザニア(^_-)

(ちょっとChristmasっぽくないかな?)

 

 

 

友人に教えてもらってから

もう何度作ったでしょう!

絹ごし豆腐を一日かけて

しっかり水抜きするので

焼き上がり後は水っぽさはなく

なめらか~な口当たり

トロトロです♡

 

ああ今日もお腹がいっぱい

どうしよう

 

 

 

 

ブログトップへ

2014.12.24

メリークリスマス!

今日は幼稚園ママたちとの

クリスマス会&忘年会

子ども13名に大人6名

いろいろ持ち寄って

豪華なパーティーになりました(^O^)/

 

私は

ツリーパンとケーキを焼いて

IMG_2845.JPG

 

 

持ち寄りって素敵♡

 

その辺のレストランなんかより

確実にずっとずっと美味しい(^^)

 

 

 

さて

今夜はサンタがやってきます

 

子どもたちは

早く寝なくちゃと

焦っています

 

万が一にも起きてるときに鉢合わせしちゃったら

どんなことを話せばいいのか

分からないから

早く寝るそうです(笑)

 

「プレゼントありがとう」

くらい言えばいいんじゃないの

 

とアドバイスしておきましたが^^;

 

「いやーっ

恥ずかしいっ」

 

 

だそうです

 

 

IMG_2870.JPG

 それでも娘

寝る前に

ミルクティーとクッキーをご用意していましたよ

サンタさん

必ず来てね

(今年はトナカイさん用にミルクも)

IMG_2872.JPG

 

 

 ^m^

 

 

 

 

ブログトップへ

2014.12.23

クリスマス☆イブイブ

 イブイブの日にレッスンにいらしたyoshimiちゃん

なんと

年明けに結婚する♡

という超ビッグなニュースを報告してくれて

出だしからHAPPY♡HAPPYなレッスンタイム

 

IMG_2825.JPG

 

まだ学生終わったばかり

みたいな

わか~~~い頃から知っているだけに

 

結婚!

結婚?!

結婚ー!!!!

 

 

一人興奮した私でした!(^^)!

おめでとう!!!

 

IMG_2829.JPG

 

 そんなHAPPYな気持ちを

おすそわけしてもらって

午後もHAPPYレッスンタイム(#^.^#)

 

IMG_2833.JPG

 

こちらはパーティー用に

カップケーキ

これだけ並ぶと

可愛いですね

 

IMG_2839.JPG

 IMG_2842.JPG

 

 

明日は皆さん

どんなクリスマスイブ

過ごすんだろう(^^)

 

パリにいるAiちゃん

元気ですかー?

 

 

 

 

ブログトップへ

2014.12.22

♡のマカロン

ちょびっとだけ

来年のバレンタインデーのことを

考え始めています(^^)

IMG_2817.JPG

 

 

ハートのマカロン

焼き上がったら

IMG_2819.JPG

 

 

相性の良い

しっくりくる♡同士をペアに(*^_^*)

IMG_2822.JPG

 

 

4つあわせてクローバー

これも可愛いですね(^.^)

 

 

ちょっとだけゆっくりできた今日は

美味しいカレーを食べに

わざわざ(?!)読売ランドまで

こちらはナン食べ放題(^O^)/

 

 

食べ過ぎた(>_<)・・・

 

 

腹八分目って

いまだに出来ない私でした

 

IMG_2818.JPG

 

 

 

ブログトップへ

2014.12.21

じぃじぃサンタ

毎年恒例の

実家でのクリスマスパーティー

一年の中で

子どもたちが一番楽しみにしている日

じぃじぃサンタがやってくる

この日を指折り数えて待っています(^-^)

 

伯父さん叔母さんいとこ達

みんなが大集合するので

総勢14名!!!

 

kjijiisannta.JPG

ツリーの前には

プレゼントが盛りだくさん!!!

 

 

みんなもちびっこサンタになりきり 

まだかまだかと心待ちにしていると

 

やってきましたーっ

 

お庭から登場した

じぃじぃサンタ

koreha.JPG

egao.JPG

 

 

キャーキャーキャー

子どもたちの興奮度マックス!!!

 

数年前までは

本物のサンタだと信じて

驚き号泣していた息子も

今では

 

「じぃじぃ早くっ!

ぁ間違えた

サンタさーん」

 

なんて言っちゃってます^^;

 

山のようなプレゼントを抱えて帰宅

今夜はさぞかし幸せな夢を見ていることでしょう(^^)

 

 

 

 

 

ブログトップへ

2014.12.20

焼き菓子大箱

今日は焼き菓子のご依頼を頂いて

そちらをお届けしてきました(^^)

IMG_2776.JPG

 

箱に入りきらないかっ

(これ以上大きな箱がないからどうしよう!)

と心配になるほどの量を

ぎゅぎゅぎゅーーーっと

詰め合わせ(*^_^*)

持った時のずっしり感は

すごいです

師走はなにかと人が集まりますからね

お菓子をたくさん!!!

 

 

そしてこちらは

大雨降る夕方

わざわざ受け取りに来てくださったお菓子

パウンドケーキとダミエクッキーのリクエストでした(^_-)

 

IMG_2786.JPG

 

ご主人さまがフルーツケークをお好きだとか(*^_^*)

ご家族でしばらくお楽しみくださいね

 

 

そして午後からレッスン

明日のパーティー用に

ということで

大事にお持ち帰りになられましたよ

 

IMG_2787.JPG

 

 今年最後のモンブランも

綺麗に完成しました(^^)

たくさんの方に愛されたモンブラン2014

 

ありがとうございました♡

 

oobako.JPG

 

 

 

 

 

ブログトップへ

2014.12.19

純白ドレス♡

今日は白一色で

統一してみました(^-^)

 

IMG_2775.JPG

 

IMG_2773.JPG

 

 

ウエディングドレスをイメージしてみましたが

白一色って

やっぱり綺麗だなぁ(*^_^*)

私が着たいの

一番下のやつ・・

いや

やっぱり左上かな!

 

はいどうでもいいですね

 

 

明日はお届けと発送とレッスンといろいろです

 

意識あるうちに

ブログ更新出来ましたっ

ヨカッタ!!!

 

 

 

 

 

ブログトップへ

2014.12.18

ツリー☆カップケーキ

 ご注文のお菓子

30名様分・・・

 

IMG_2764.JPG

 

 

出来ました(>_<)♡

 

明日朝一番お届け予定(*^_^*)

大勢の方が集まるパーティーに

私の作ったスイーツが置かれるなんて

とっても光栄ですっ

IMG_2765.JPG

 

そして

一日かけて乾燥させた

アイシングクッキー

これから袋詰め作業!!!

 

IMG_2758.JPG

IMG_2760.JPG

 

 袋詰め作業しながら

時々気を失います

安堵感からだと思います^^;

 

いやいや

家に帰るまでが遠足

と言うように(笑)

お届けするまでが

私の大事な任務だ!!!

もう少し頑張ろう(^-^)

 

 

私のキッチン

今工場のように

オーブンフル稼働です

よく頑張ってくれて

助かるよ・・ありがとね・・

 

 

でももっと頑張ってね

 

 

 

 

 

 

 

ブログトップへ