フランス菓子教室サロンシュクレーでは、日本人にも食べやすい大人のデザートを提案していきます。

今日はおのぼりさんしてきました

表参道の雑貨屋さん2軒めぐりツア～

まず１軒目

コペンハーゲンからやってきた

フライングタイガー

9時50分到着

11時までひたすらじっと並ぶ（整理券システムは最近はないらしい）

ここまで並んだからには何か買わなきゃ

という気になりますね

店内は一方通行

さっきのやっぱり買いたいかもっ

となったらもう一周するしかない(*_*)ってゆー・・・

２かごいっぱいになり（たまたまかさばる物だったので）

手がもげそうになりました(^_^;)

あ　ちなみに昨日の首の痛みは継続中

レジを出てそのまま斜め前のコンビニへ

家まで宅配してもらうことにしました(^_^)v

身軽になり

俄然元気になったので

２軒目

大阪ミナミからやってきた

ASOKO

こちらも２０～３０分並んだでしょうか

店内はかなり制限をかけているので

タイガーに比べるとお買いものしやすい(^^)

センス的には

asokoの方が個人的に好きかも♡

それにしても

表参道って行列ばっかりですね

今も変わらない人気の

ギャレットやククルザポップコーン

そのほかにもあちらこちらに行列があり

私たちがランチしようと狙ってたお店に

行列がなかったので

え( 一一)ここ大丈夫？行列ないけど？

なんて一瞬不安になったりして^^;

起きたら寝違えたのか

首が回らなくて痛くて仕方がありませんー(T_T)

で運転してたら

後ろが見られなくて

駐車場の柱にぶつけました

(p_-)

首のせいだ・・・

そしてバーナーの調子がイマイチで

こっちもやっちゃいました

焦がし過ぎた

でも表面はパリンパリンで

フォークをさすとパリン　ス～　ザクッ　

「このくらい焦げてる方が好きー♡」

ってお客様も言ってくれたし^^;

まいっかいっか

それより

今朝のスコーンはいい感じだったので

こちらの写真で〆ます

(^_^)v

こんな夜更けに

思い立って作りました

チョコレートのシブ―スト♡

明日お客様の目の前で

表面をバーナーで焦がしてキャラメリゼします(#^.^#)

我ながら憎い演出になりそ～うっしっし～

というわけで

この状態ではまだ未完成

明日バーナーがうまくいけばアップしますっ

（時々焦がし過ぎるので失敗したら知らんぷりします）

明日はさらに厳しい寒さですってっ

寒すぎると

自転車こぎながら涙が出ます（笑）

鼻水も

子どもたち手作りクッキー♪

って聞こえはいいですけど

冷凍庫にちょっとずつあまっているタルト生地を

かき集めてのばして抜いて焼いた

というだけのことですが^^;

これで終了～

にする予定でしたが

「あのキラキラしたやつとかつけるーっ」

ってやっぱり言いだしました

はい

これね

面倒くさいことになってきたなー( 一一)

と思いつつ

やりだしたら中途半端は許しませんっ(^_^)v

てなわけで

にぎやかなクッキーになりましたっ

そして息子・・・

せっかくデコったもの食べるときに必死にとらないでくれー(T_T)

結局シンプル好きなんじゃんっ

 今日も買っちゃいましたーっ

３２個(*^^)v

この卵に慣れてしまうと

普通のたまごが頼りない気がしてしまう・・・

最近たまごも値上がりしましたねー

って

主婦的意見ですが^^;

１パック３００円にせまる勢いですよね

普通のたまごでもっ

（みみっちい？！）

卵と小麦粉とバター

私が常時必要としているものが

どんどん値上がりしていく～

午前中のお仕事が終わり

とにかく体を温めよう～ということで

午後からお台場の大江戸温泉へ！

温泉につかるっ

これが一番の目的だったので

それ以外何も期待しなかったからなのか

週末のイベントが想像以上に楽しめた私(*^^)v

芸人さんのパフォーマンスに

大笑いで最後まで楽しんでる自分

悪くないな～

なんて思ったり

ゆっくり温泉も堪能したし

また行こう～っと

2013年一番の人気ケーキの一つだったかもしれない

「洋梨とキャラメルのシャルロット」

年が変わっても変わらない人気です(#^.^#)

はじめましての方と

今後お菓子作りに燃えるかもしれない？予定の方と

お二人で作った

シャルロット

最後のデコレーションは

丸い口がねで絞っていくだけの

一見簡単そうなもの

でも

同じ大きさに揃えるのはちょっと大変ですっ

それにしても

今日は寒かったですね(>_<)

自転車こいでたら

顔がひきつってひきつって

息子に「ままー」と呼ばれて後ろを振り向くとき

笑ったつもりでしたが

「なんでびっくりしてるの」

と言われましたー(*_*;

びっくりしてないし

笑ってるつもりだし

ご注文を受けていたケーキを朝から焼きました(^_^)v

一台しか頼まれていなくても

必ず2台焼く私

というわけで

あまり生地やらあまりムースやらあまりものいろいろ・・・

端っこの方のちょいかため生地だけど

家族のおやつには十分(*^^)v

ってゆーか贅沢なくらいっ

ご注文のケーキとても可愛いく出来ました(#^.^#)

キッズ新年会にお持ちするそうで

そんな華々しいお席に連れて行ってもらえるなんて

ありがたいことです♡

明日から娘の学校も新学期スタート

練習のために6時に起こしてねっ

と頼まれていたので

6時に起こすものの反応なし

7時にもう一度起こしたけど返事したまま微動だにせず

7時半にもう一度起こしたら

「もう起きてるっ」

と逆ギレされた可哀そうな私でした

今日は私のお友達とお嬢様が遊びに来てくれたので

気を取り直しチーズパン焼いたら

もっちもっちで美味しかった(^O^)／

おやつにティラミスタルト♡

このケーキのこと

娘が

「餃子のケーキ」

と言います(；一_一)

どこがっ( 一一)？

なんでっ？

今日は出張プライベートレッスンへ行ってきましたっ(^O^)／

新築のピカピカなキッチンで

初めて使うというオーブンで

ドキドキしちゃいましたよ(^_^;)

家から運んだ荷物はこれ

キッチンエイドまでお出かけしました～

無事にはじめましてのオーブンでも成功出来たので

ホッとしました

私も普段使いなれている器具は運んだものの

はじめましてのオーブンには

さすがに緊張っ

キッチンエイドの使いやすさなども

実感できたらしく

その場でネット注文されていたK様！決断早すぎっ

届いたら

「作ってみました～(^O^)／」の報告待ってますよ

帰り際にお土産で頂いた

ラッフルズのKAYAジャム♡

明日はトーストにしよう♡

2014年初めてのお仕事は

9歳になるお嬢様のバースデークッキー♡

お誕生日当日にクラス全員にお菓子を配るそうで

可愛らしいクッキーを

とのリクエスト(^^)

25人分のクッキーを焼きあげて

デコレーションも完了

そして

この瞬間が一番充実感に満たされるーっ

サロンシュクレーシールをペタペタ・・

25人のお嬢様たちのところへ

いってらっしゃ～い

(^O^)／

に来たので

以前から気になって気になって仕方がなかった

「BUTTER」へ！

http://www.butter-pancake.com/toyosu/index.html

新年だし混んでるんだろうな～

とある程度覚悟して行ってみたら

すいてる！すぐ入れる！

ということでかなり中途半端な時間だったのですが

とりあえずはいっとこ(^^)と入店

店内もオシャレ～っていうか独特～

友達の子が

「ここに住みた～い♡」と叫んでいましたが

え(；一_一)住むのは勘弁～

ゴチャゴチャしすぎ～

こんな壁紙やだ～

と大人は現実的で面白くないのでした

（一番言ってたの私だけど）

高級発酵バター使用のパンケーキはこちら(^O^)／

一番シンプルなパンケーキを注文しました

他にもゴテゴテ系とかお食事系とか

いろいろありましたが

初心者はまずこれだよね

ってことで全員一緒！（総勢10人）

仲良しメンバーと朝から晩まで

よく遊んだ一日でしたっ

その①

地元の神社に初詣に行ったら

蛭子さんが撮影で来ていました

こんなに緊張しないで写メを撮った芸能人は初めて(*^^)v

しかも

道行く人もチラリと横目で見て

何事もなかったかのように

通り過ぎていく（笑）

その②

おみくじを引いたら大吉だった(^O^)／

素直に嬉しい

その③

おせちもいいけどお菓子もね♡

ということで

チョコレートとチーズのブラウニー

新春初焼き菓子

ブラウニーもチーズケーキもどちらも大好きなので

私の中でド・ストライクな焼き菓子です^m^

新年明けましておめでとうございます

本年もどうぞよろしくお願いいたします

昨日焼いたガレットデロワ

期待以上に盛り上がりました(#^.^#)

カットしていた私には

正直どのケーキに入っているか

わかってしまいましたが(^_-)

小さい子から選んでもらって・・・

大当たりっ

したのは私の兄でしたっ

にぎやかな元旦

ポカポカ陽気で

いいお正月です